tarlasera
tarlasera SATIN AL
Kapat

16.9.2014 08:43:24

Türkiye kuru üzümde ilk sırada

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Türkiye'nin toplam üzüm üretiminde Çin, İtalya, ABD, Fransa ve İspanya'nın ardından altıncı, kuru üzümde ise birinci olduğunu belirtti. Üreticilerin emeklerinin karşılığını almalarını ve iyi bir sezon geçirmelerini dileyen Bayraktar, üretimi artırma gayretlerinin desteklenmesi için de sorunların çözülmesini istedi. Bayraktar, üzümde bazı bölgelerde hasadın yapıldığını, İç Anadolu'da ise daha yeni yeni başlayacağını belirtti. Bağlarda hasat tarihinin belirlenmesinde şeker oranı ölçümünün mutlaka yapılması gerektiğini söyleyen Bayraktar, erken kesime izin verilmemesi gerektiğini sözlerine ekledi. Kuru üzümün depolanması ve nakledilmesinde kullanılan ambalaj malzemelerinin kaliteli ürünün muhafazası açısından önemli olduğunu vurgulayan Bayraktar, "Üretim ve işleme aşamasında kuru üzümün çuvallar yerine jüt çuvallar veya 200-400 kilogramlık çipli plastik kasalar ile nakliye ve depolanması yapılmalı. Pestisit, mikotoksin ve kalite analizlerinin yapılarak ürünün hasat sonrası sertifikalandırılması yapılmalı. Hızlı alternatif kurutma yöntemlerinin geliştirilmesi gerekiyor. Hasat zamanı kuru madde üzerinden tespit edilmeli ve farklı bandırma yöntemlerinin renk üzerine etkisine yönelik çalışmalar desteklenmeli. Hasat tarihinin belirlenmesinde şeker oranı ölçümü mutlaka yapılmalı, erken kesime izin verilmemeli"  şeklinde konuştu. Kuru üzüm pazarlamasında ve ihracatında önemli sorunlardan birinin de temizlik olduğuna işaret eden Bayraktar, ambalajlamada özellikle en büyük pazar olan Avrupa Birliği (AB) standartlarına uyum göstermek için çalışma yapılmasını istedi. Çekirdeksiz kuru üzümde AB benzeri bir depolama kuruluşunun oluşturulması ve depolama maliyetinin desteklenmesi gerektiğini bildiren Bayraktar, "Ambalajlamada özellikle en büyük pazarımız olan AB standartlarına uyum göstermek için çalışmalar yapılmalıdır. Çekirdeksiz kuru üzümde AB benzeri bir depolama kuruluşunun oluşturulması ve depolama maliyetinin desteklenmesi gerekmektedir. Üzümde alternatif değerlendirme şekillerinin geliştirilmesi gerekmektedir. Ürün ihtisas borsaları oluşturulmalı. Girdi fiyatları düşürülmeli, kuru üzüm üreten diğer ülke üreticileriyle rekabet edebilmesi için üzüm üreticisi desteklenmelidir" ifadesini kullandı. Son 10 yılda Türkiye'de üzümde ekim alanlarının azaldığını, verim ve üretimin arttığını belirten Bayraktar, 2004'te 5,2 milyon dekar alanda 3,5 milyon ton üzüm üretimi varken, 2013'te 4,7 milyon dekar alanda 4 milyon ton üzüm üretimi gerçekleştirildiğini belirtti.

Yorumlar
    Bu yazı için henüz yorum yapılmamış. İlk yorum yapan siz olun.
Yorum Yaz

Yorumunuz Gönderildi

E-Bülten

Başka yerde bulamayacağınız tarım ve kültür haberlerini düzenli olarak almak için aşağıdaki kutucuğa e-posta adresinizi yazın ve gönder butonuna tıklayın; tarlasera e-bülten adresinize gelsin!

En Çok Okunanlar

Tanımadığınız bitkiyi telefonunuza sorun!

Tanımadığınız bitkiyi telefonunuza sorun!

Tarım arazinizde ya da doğa yürüyüşlerinde rastladığınız yabani bir bitkiyi görür görmez tanımak ister miydiniz? PlantNet isimli akıllı telefon uygulaması bu zorlu görevi yerine getirmeye aday.

Meyve bahçesinde yabancı ot mücadelesi

Meyve bahçesinde yabancı ot mücadelesi

Meyve bahçelerinde kayıplara yol açan yabancı ot türleri sayılamayacak kadar çok! Ancak bu zararlılarla mücadele yöntemleri de bir o kadar çeşitli.

TMO’dan buğday, arpa ve mısır hamleleri

TMO’dan buğday, arpa ve mısır hamleleri

Hububat fiyatlarında dünya ölçeğinde yaşanan dalgalanmalar Türkiye’yi de alarm durumuna geçirdi. TMO’nun buğday, arpa ve mısır kararları piyasada istikrarı amaçlıyor.

Meyve ağaçlarının kabusu ökse otu

Meyve ağaçlarının kabusu ökse otu

Birçok ağaç türünde yarı parazit olarak yaşam süren ökse otu, meyve üreticilerinin baş belası olabiliyor. İşte ökse otundan kurtulmanın püf noktaları.

Zeytinde yanlışlar ve doğrular

Zeytinde yanlışlar ve doğrular

Özenli bir bitki koruma ve gübreleme zeytinde sonucu tamamen değiştiriyor. tarlasera zeytinde sık yapılan hataları uzmanlara sordu.