10 yeni trüf mantarı türü bulundu

Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi (MSKÜ), Türkiye’deki trüf mantarı potansiyelini açığa çıkararak ekonomiye katkı sağlamak için bir süredir çalışma yürütüyor. Yerli ve yabancı bilim insanları, “siyah elmas” olarak nitelendirilen, kilogram fiyatı, türü ve kalitesine göre 100 ila 3 bin Euro arasında değişen trüf mantarının üretimini artırmak için hem laboratuvar ortamında hem de sahada çalışmalar yapıyor. Yapılan çalışmalar sonucunda 6 şehirde ekonomik değeri yüksek 10 yeni trüf mantarı türü bulundu. Yeni türlerin bulunduğu iller arasında Muğla, Ordu, Denizli, Burdur, Osmaniye ve Artvin yer alıyor. Yeni türlerin bulunması dünya literatürü için de önem taşıyor. Laboratuvar ortamında incelenen türler, isim çalışmasının ardından dünya literatürüne kazandırılacak. TÜBİTAK ve Orman Genel Müdürlüğü tarafından da desteklenen çalışmanın hedefleri arasında; ülkedeki birçok insana gelir kapısı sağlamak, Türkiye’de yeni bir endüstriyel alan oluşturmak, trüfün işlenmiş, dondurulmuş ve konserve olarak tüketimini sağlamak, trüf yağı üretmek ve bahçelerdeki trüfleri bulabilmek için ihtiyaç duyulacak köpeklerle yeni bir endüstri oluşturmak yer alıyor.