tarlasera
tarlasera SATIN AL
Kapat

13.7.2019

Tek bitki 5 pazara birden hitap ediyor

Tek bitki 5 pazara birden hitap ediyor

Koruma altındaki akzambak bitkisinin soğanı, çiçeği, polenleri, yaprakları ve yağı, kısacası her bir kısmı farklı bir ticari değere sahip!

Geçtiğimiz günlerde Balıkesir’de ilginç bir “suçüstü” vakası yaşandı. Kepsut ilçesine bağlı Dereli mahallesinde yer alan ormanlık alanda güvenlik ekipleri bir kişiyi kaçak bir şekilde zambak soğanı toplarken yakaladı. Toplam 145 adet zambak soğanı topladığı tespit edilen kişiye tam 60 bin TL para cezası verildi.

Nesli tükenme tehlikesi altında olan zambak bitkisi, doğal olarak yetiştiği ormanlık alanda koruma altına bulunuyor. Kaçak toplamanın ağır cezai yaptırımı olmasının sebebi de bu. Doğal ortamının dışında az sayıda üretici tarafından ticari olarak üretilen zambaklar ise hem eşsiz güzellikleri, hem de farklı işlevleriyle büyük değere sahip.

Beş yılda gelen ticari başarı

Yaklaşık 120 bin çeşidi bulunan zambak ailesinin bu denli ticari öneme sahip üyelerinin başında akzambak geliyor. Akzambağı ticari bir değere dönüştüren iller arasında ise Tokat ön plana çıkıyor. Bu özel bitkinin yetiştiriciliğini yapan Tokatlı üretici Fikret Aydemir akzambağa gönül vermiş üreticilerden biri.

tek-bitki-5-pazara-birden-hitap-ediyor1.jpg

70’li yıllardan beri hobi olarak yaptığı üreticiliği, 5 yıl önce emekli olduktan sonra profesyonel bir faaliyete dönüştüren Aydemir, tam bir ticari başarı elde etmiş. Bu süreçte bahçesindeki zambak soğanlarının sayısını 5 bine kadar çıkaran üretici, bitkinin çiçeği, polenleri, yağı ve soğanı için ayrı ayrı alıcı buluyor.

Kilosu 140 TL’den satılıyor

Aydemir, peyzaj alanlarında ya da hobi bahçelerinde görsellikleriyle ön plana çıkan akzambak çiçeklerinin kilosunu ortalama 140 TL’den sattığını söylüyor. Aynı şekilde, kendi zambağını ekmek isteyen meraklılar için bitkinin soğanın tane fiyatı yıllara ve boyutuna göre 2-20 TL arasında değişiyor.

Akzambağın tek özelliği göze hitap etmesi de değil. Bitkiden elde edilen ve ilaç sanayisinde kullanılan yağ ise yaklaşık 5 bin Euro’dan alıcı bulabiliyor. Akzambağın sarı renkli polenleri organik boya sektörünün, yaprakları ise cezbedici kokusuyla parfüm endüstrisinin aradığı kaynaklar arasında. Akzambağın kendi has aroması da zambak reçeli vasıtasıyla kahvaltılara konuk oluyor.

 


Yorumlar
  • Zekiye akgümüş

    Elimde zambak var almak istermisiniz

    yücel

    fiyatı ne kadar birde soğanların ve çiçeğinin resmini atabilirmisiniz

  • MUSTAFA DABAN

    merakla başlayıp epeyce bir zambak sahibi oldum önce iburomun cam kenarında 2 adet soğanla başladım şimdi 2 dönümü geçik ak zambak sahibi oldum ama bunları nasıl değerlendiririm çiçeğini nasıl distile ederim köklerinden nasıl faydalanırım biyasada okuyorum çok para ediyor diye ama alıcısını ve satıcısını bilmem bana yardımcı olaçak biri var mı

    yücel

    elinizdeki soğan adedi ne kadar birde soğan ve çiçeklerinin resmini gönderirseniz hangi çeşitten olduğunu öğreniriz ona göre bilgi veririz

  • MUSTAFA DABAN

    merakla başlayıp epeyce bir zambak sahibi oldum önce iburomun cam kenarında 2 adet soğanla başladım şimdi 2 dönümü geçik ak zambak sahibi oldum ama bunları nasıl değerlendiririm çiçeğini nasıl distile ederim köklerinden nasıl faydalanırım biyasada okuyorum çok para ediyor diye ama alıcısını ve satıcısını bilmem bana yardımcı olaçak biri var mı

  • MUSTAFA DABAN

    merakla başlayıp epeyce bir zambak sahibi oldum önce iburomun cam kenarında 2 adet soğanla başladım şimdi 2 dönümü geçik ak zambak sahibi oldum ama bunları nasıl değerlendiririm çiçeğini nasıl distile ederim köklerinden nasıl faydalanırım biyasada okuyorum çok para ediyor diye ama alıcısını ve satıcısını bilmem bana yardımcı olaçak biri var mı

  • Ender Sabırlı

    Merhabalar urettigim ak zambaklarim var suan yaklasik 30.0000 adet haziran ayina sokülmeye hazir ilginirmisiniz

  • Yaşar kaya

    Ak zambak ürününe nasıl elde ederim yaklaşık kaç adet alabilirim fiyat tane nedir

Yorum Yaz

Yorumunuz Gönderildi

E-Bülten

Başka yerde bulamayacağınız tarım ve kültür haberlerini düzenli olarak almak için aşağıdaki kutucuğa e-posta adresinizi yazın ve gönder butonuna tıklayın; tarlasera e-bülten adresinize gelsin!

En Çok Okunanlar

Tarımda yeni ufukları su mercimeği açacak

Tarımda yeni ufukları su mercimeği açacak

Bitki bilimi insanlığı yakın geleceğe hazırlamak için daha sürdürülebilir gıdalar geliştirmenin peşinde. Araştırmacıların bu açıdan rol model olarak önerdikleri bitki ise hem tanıdık hem yepyeni bir isim!

Bu koyu rengin bir anlamı var!

Bu koyu rengin bir anlamı var!

Antioksidan özelikleriyle bilim insanlarının dikkatini çeken aronya, siyaha çalan kopkoyu mor rengini de bu yönüne borçlu. Meyve kısa bir süre önce adapte olduğu Türkiye topraklarında da üretimini hızla arttırıyor.

Kadınlar tarımda da duvarları yıkıyor

Kadınlar tarımda da duvarları yıkıyor

Hindistan’da özelleştirme ve desteklerin kaldırılmasını öngören yeni tarım yasasına karşı eylemlerde beşinci aya girildi. Tarımsal üretim ve işgücünde önemli paya sahip kadınların mücadeleye verdiği katkı ise büyük anlam taşıyor.

Sel sularına direnen domatesler geliyor

Sel sularına direnen domatesler geliyor

İklim değişikliğine paralel olarak sıklaşan sel afetlerinin etkilerine karşı dirençli domates çeşitleri geliştirmek için Mersin'de çalışma başlatıldı.

Doğaya karşı kazanmak kaybetmek demek!

Doğaya karşı kazanmak kaybetmek demek!

Üst üste yaşanan afetlerin Türkiye tarımındaki etkisini inceleyen tarlasera'ya bu ay Dijital Tarım ekinin yeni sayısı da eşlik ediyor.