tarlasera
tarlasera SATIN AL
Kapat

13.11.2014 10:04:49

Tropikal lezzet Mangostan

Mangostan, dışı sert ve koyu mor renkli bir kabuğa sahip, içinde ise görüntü olarak sarımsağa benzeyen ancak tadı çok lezzetli olan bir meyve. Anavatanı Malaya yarım adası ve Sunda adaları olan tropikal meyve Mongostan, Endonezya başta olmak üzere Güney Asya ülkelerinin mutfağında sıklıkla tüketiliyor. Nisan ve mayıs aylarında tezgahlarda yer almaya başlayan Mangostan, lezzetinden dolayı ‘meyvelerin kraliçesi’ olarak da adlandırılıyor. Mangostan’a verilen bir diğer lakap ise ‘dürüst meyve’. Balililer tarafından takılan bu lakap, meyve sapının etrafında yer alan çıkıntı sayısının meyvenin kaça bölündüğünü gösteriyor olmasından kaynaklanıyor. Güney Asya’da oldukça sevilen Mangostan meyvesi henüz Türkiye’de tam olarak keşfedilmedi. Lezzeti herkes tarafından oldukça beğenilen meyve Türkiye’deki üreticiler için de yeni bir alternatif olabilir.

Yorumlar
    Bu yazı için henüz yorum yapılmamış. İlk yorum yapan siz olun.
Yorum Yaz

Yorumunuz Gönderildi

E-Bülten

Başka yerde bulamayacağınız tarım ve kültür haberlerini düzenli olarak almak için aşağıdaki kutucuğa e-posta adresinizi yazın ve gönder butonuna tıklayın; tarlasera e-bülten adresinize gelsin!

En Çok Okunanlar

Tanımadığınız bitkiyi telefonunuza sorun!

Tanımadığınız bitkiyi telefonunuza sorun!

Tarım arazinizde ya da doğa yürüyüşlerinde rastladığınız yabani bir bitkiyi görür görmez tanımak ister miydiniz? PlantNet isimli akıllı telefon uygulaması bu zorlu görevi yerine getirmeye aday.

TMO’dan buğday, arpa ve mısır hamleleri

TMO’dan buğday, arpa ve mısır hamleleri

Hububat fiyatlarında dünya ölçeğinde yaşanan dalgalanmalar Türkiye’yi de alarm durumuna geçirdi. TMO’nun buğday, arpa ve mısır kararları piyasada istikrarı amaçlıyor.

Meyve bahçesinde yabancı ot mücadelesi

Meyve bahçesinde yabancı ot mücadelesi

Meyve bahçelerinde kayıplara yol açan yabancı ot türleri sayılamayacak kadar çok! Ancak bu zararlılarla mücadele yöntemleri de bir o kadar çeşitli.

Meyve ağaçlarının kabusu ökse otu

Meyve ağaçlarının kabusu ökse otu

Birçok ağaç türünde yarı parazit olarak yaşam süren ökse otu, meyve üreticilerinin baş belası olabiliyor. İşte ökse otundan kurtulmanın püf noktaları.

Zeytinde yanlışlar ve doğrular

Zeytinde yanlışlar ve doğrular

Özenli bir bitki koruma ve gübreleme zeytinde sonucu tamamen değiştiriyor. tarlasera zeytinde sık yapılan hataları uzmanlara sordu.