tarlasera
tarlasera SATIN AL
Kapat

18.2.2014 08:56:04

Bulgur giderek kıymetleniyor

Bulgur tüketimindeki artış, bulguru Türkiye için kıymetli tahıllardan biri haline getiriyor. Dünya genelinde bulgur ihracat miktarı 120 bin tonun üzerinde seyrediyor. Değeri ise 70 milyon dolar. Dünyadaki en büyük bulgur ihracatçısı ülke ise Türkiye. Kabuklu tahıllara olan ilginin artması, bulgur ihracatında gözlenen artışın nedenlerinden biri. Sağlıklı yaşam trendi ile birlikte; bulgurun kolesterol içermediği hatırlandı. Mineral ve selüloz açısından çok zengin olduğu için besin emilimini hızlandıran bulgurun bağırsak kanserini önleyici etkisinin uzmanlar tarafından sık sık dile getirilmesi de bir diğer etken. Öte yandan yöresel yemekleri tanıtan gurme turizmi, bulgura olan talebi artırıyor.  

Yorumlar
    Bu yazı için henüz yorum yapılmamış. İlk yorum yapan siz olun.
Yorum Yaz

Yorumunuz Gönderildi

E-Bülten

Başka yerde bulamayacağınız tarım ve kültür haberlerini düzenli olarak almak için aşağıdaki kutucuğa e-posta adresinizi yazın ve gönder butonuna tıklayın; tarlasera e-bülten adresinize gelsin!

En Çok Okunanlar

Tanımadığınız bitkiyi telefonunuza sorun!

Tanımadığınız bitkiyi telefonunuza sorun!

Tarım arazinizde ya da doğa yürüyüşlerinde rastladığınız yabani bir bitkiyi görür görmez tanımak ister miydiniz? PlantNet isimli akıllı telefon uygulaması bu zorlu görevi yerine getirmeye aday.

TMO’dan buğday, arpa ve mısır hamleleri

TMO’dan buğday, arpa ve mısır hamleleri

Hububat fiyatlarında dünya ölçeğinde yaşanan dalgalanmalar Türkiye’yi de alarm durumuna geçirdi. TMO’nun buğday, arpa ve mısır kararları piyasada istikrarı amaçlıyor.

Meyve bahçesinde yabancı ot mücadelesi

Meyve bahçesinde yabancı ot mücadelesi

Meyve bahçelerinde kayıplara yol açan yabancı ot türleri sayılamayacak kadar çok! Ancak bu zararlılarla mücadele yöntemleri de bir o kadar çeşitli.

Meyve ağaçlarının kabusu ökse otu

Meyve ağaçlarının kabusu ökse otu

Birçok ağaç türünde yarı parazit olarak yaşam süren ökse otu, meyve üreticilerinin baş belası olabiliyor. İşte ökse otundan kurtulmanın püf noktaları.

Zeytinde yanlışlar ve doğrular

Zeytinde yanlışlar ve doğrular

Özenli bir bitki koruma ve gübreleme zeytinde sonucu tamamen değiştiriyor. tarlasera zeytinde sık yapılan hataları uzmanlara sordu.