tarlasera
tarlasera SATIN AL
Kapat

31.10.2013 08:48:29

Kalite yüksek verim düşük

Rize'de bu yıl kivi üretimindeki düşüşe karşın kalitenin çok yüksek olması bekleniyor. Rize Kivi Üreticileri Birliği Başkanı Nevzat Paliç, kivinin üretimi için en uygun şartların Rize'de bulunduğunu belirtiyor. Ancak diğer üretim merkezlerine göre çok daha nitelikli ürün alınabilen Rize'de verim düşüklüğü kaliteyi etkilemiyor. Geçen yıl 15 bin ton kivi üretildiğini hatırlatan Paliç, bölgede yetiştirilen kivideki şeker oranının 6,5'i geçtiğini, bunun önemli bir kalite ölçütü olduğunu söylüyor. İklim şartları nedeniyle düşük rekolte beklendiğini açıklayan Paliç, "Fakat kalite çok yüksek olacak" diyor. Paliç, ayrıca kivi üretimi yapılan bölgelerdeki üretim arttırılabilirse Rize'nin ülke genelindeki toplam kapasitenin 60 bin tona çıkabileceğini öngörüyor. Üreticiler topraklarını çay bitkisine tahsis ettiği için kayıt altına alınamayan kivi yetiştiriciliği bir diğer sorun olarak çözüm bekliyor. Tüm bunlara karşın Rize'de yılda 40 bin ton kivi üretecek kapasite olduğunu vurgulayan Paliç, üretimden daha fazla olan kivi tüketimine şu sözlerle dikkat çekiyor: "Ürettiğimizden fazla kivi tükettiğimiz için ülkemiz birçok ülkeden kivi ithal ediyor. Dünyada en fazla kivi üretimi yapılan ülke 500 bin ton ile İtalya. Türkiye'ye Yunanistan, İran ve İtalya'dan kivi ithal ediliyor ama Türk kivisi çok daha kaliteli. Türkiye'de de Karadeniz Bölgesi'nde hiçbir ilaç kullanılmadan, doğal olarak kivi yetiştiriliyor." Altyapı sağlanmasıyla üretimin artacağına değinen Paliç, kivinin işlendikten sonra daha çok değer kazanacağını ifade ediyor. Soğuk hava depolarının ve diğer altyapı yatırımlarının tamamlanmasıyla şartların üreticinin lehine döneceğini öngörüyor.

Yorumlar
    Bu yazı için henüz yorum yapılmamış. İlk yorum yapan siz olun.
Yorum Yaz

Yorumunuz Gönderildi

E-Bülten

Başka yerde bulamayacağınız tarım ve kültür haberlerini düzenli olarak almak için aşağıdaki kutucuğa e-posta adresinizi yazın ve gönder butonuna tıklayın; tarlasera e-bülten adresinize gelsin!

En Çok Okunanlar

Soğanda ya ihracat ya iflas!

Soğanda ya ihracat ya iflas!

İhracata getirilen ön izin zorunluluğunu karşı Çorum’da toplanan soğan üreticileri tonlarca ürünün ellerinde kaldığını söylüyor.

Tesla’nın mucidinden tarım robotu

Tesla’nın mucidinden tarım robotu

“Tarım teknolojilerinde en önemli ihtiyaç dayanıklılık” diyen Tesla’nın mucitlerinden Marc Tarpening, çilek tarımını dönüştürecek bir hasat robotu teknolojisine imza atıyor.

İspanya’da zeytin üreticileri sokağa indi

İspanya’da zeytin üreticileri sokağa indi

Avrupa’yı saran üretici eylemleri bu kez de İspanya’ya sıçradı. Hükümet politikalarına tepki gösteren üreticiler, ABD’nin getirdiği vergi tarifelerinin kaldırılmasını talep ediyor.

Mercimek yeni teyzesini arıyor!

Mercimek yeni teyzesini arıyor!

Üretim artışı mercimeği 80'lerdeki altın yıllarına geri döndürdü. Ancak buna tüketim ve fiyat istikrarının eşlik etmesi gerek.

tarlasera Şubat sayısı çıktı!

tarlasera Şubat sayısı çıktı!

Sözleşmeli üretim modelleri ve Türkiye’deki uygulamalarını masaya yatıran tarlasera'nın bu ay okurlarına üç adet de armağanı var!