tarlasera
tarlasera SATIN AL
Kapat

2.11.2018

Soğan bu yıl oyunu depoda kaybetti

Soğan bu yıl oyunu depoda kaybetti

Zorlu iklim şartları nedeniyle bu yıl pek çok bölgede hastalıklarla boğuşan soğanda üretimin yüzde 80 düşmesi bekleniyor.

İlkbahar aylarında patates ile birlikte artan fiyatıyla gündeme gelen soğanda bu sezon işler hiç de iyiye gitmiyor. Geride bırakılan zorlu hasat döneminde ilk etapta rekolte düşüklüğü göze çarparken, depolarda bekletilen ürünlerde küf ve çürüklük oranının çok yüksek olması kış ayları için tabloyu şimdiden karartmış durumda.

Soğan üretiminin en önemli merkezlerinden Ankara ve Tokat’ta depolanan soğanlarda yaygın olarak görülen çürüklük sorunu ülke genelinde de ürün arzı ve kalitesinde ciddi bir düşüş yaşanacağının işaretini verdi. Antalya Ticaret Odası Başkanı Ali Çandır, alınan soğanlarda meydana gelen çürüme ve kararma sonucu toplamda yüzde 80 civarında bir ürün kaybı yaşandığını tahmin ettiklerini söylüyor.

Fiyatlar 10 TL’ye kadar çıkabilir

Düşen üretim nedeniyle Ağustos-Eylül döneminde üretici fiyatlarının 1,1-1,2 TL düzeyine çıktığını söyleyen Çandır, fiyat artışlarının önümüzdeki aylarda tüketiciye daha keskin şekilde yansıyacağını belirtiyor. “Bu yıl soğanın yokluğu acı olabilir” diyen Çandır, “Ocak ayının sonu ve Şubat ayının ortasında soğanı 8-10 TL’ye yersek şaşırmamalı” yorumunu yapıyor.

Ürünler kendi kendini imha ediyor!

Antalya Hali’nde patates ve soğan ticareti yapan üreticilerden Mesut Başar da soğanların yüzde 40’ında hastalık bulunduğunu söylüyor. “Değişen iklim şartları nedeniyle bu sene 1 yıl içinde yaptığımız hasadı 140 günde yaptık. Mallarımız 1 ay önce yetişmeye başladı, gününü doldurmadı” diyen Başar, “Şu anda toplanan soğanlar depoda hastalık nedeniyle adeta kendi kendini imha ediyor” diye konuşuyor.

 


Yorumlar
    Bu yazı için henüz yorum yapılmamış. İlk yorum yapan siz olun.
Yorum Yaz

Yorumunuz Gönderildi

E-Bülten

Başka yerde bulamayacağınız tarım ve kültür haberlerini düzenli olarak almak için aşağıdaki kutucuğa e-posta adresinizi yazın ve gönder butonuna tıklayın; tarlasera e-bülten adresinize gelsin!

En Çok Okunanlar

Yiyecekler neden mora büründü?

Yiyecekler neden mora büründü?

Antioksidan özelliği yüksek sebze-meyvelerden elde edilen mormiks ile üretilen ekmek, simit ve tatlılar bugünlerde yoğun ilgi görüyor.

Bursa’nın suyu ve toprağı tehdit altında!

Bursa’nın suyu ve toprağı tehdit altında!

Bursa-Yenişehir'de su kaynakları ve tarım arazileri alarm veriyor. Tehlikenin bir boyutu kuraklık, diğeri ise madencilik projesi.

Tarım arazilerine hobi bahçesi kurulamayacak

Tarım arazilerine hobi bahçesi kurulamayacak

Haziran ayında TBMM’ye sunulması beklenen 33 maddelik torba yasa, tarımsal amaçlı arazi kullanımına dair değişiklikler öngörüyor.

tarlasera Mayıs sayısı çıktı!

tarlasera Mayıs sayısı çıktı!

Kapak Konusu sayfalarını Covid-19 sürecinde üreticilerin taleplerine ayıran tarlasera, Koruma&Besleme ekini de okurlarıyla buluşturuyor.

Tarımsız bir Rönesans mümkün mü?

Tarımsız bir Rönesans mümkün mü?

Sokaklarda yeniden özgürce dolaşacağımız, sevdiklerimize yeniden doya doya sarılacağımız günler mutlaka gelecek. Peki o günler geldiğinde, yüzümüzü geleceğe çevirdiğimize ne göreceğiz?