Düşük alım fiyatları ve külleme nedeniyle 2017 fındık üreticileri için zorlu geçti. Türk fındığının en önemli alıcısı Ferrero’nun yeni tedarikçi arayışı nedeniyle de fındığın geleceği belirsizliğini koruyor.
Külleme hastalığı, 10 TL bandını aşamayarak beklentilerin altında kalan alım fiyatları ve Şili’de artan üretim derken 2017’nin en çok konuşulan tarım ürünlerinden biri fındık oldu. Türk fındığının en önemli alıcısı konumundaki Ferrero şirketinin yeni tedarikçilere yönelmesi, Toprak Mahsulleri Ofisi’nin (TMO) fındık alımını geçici olarak durdurması gibi konularla gündemdeki yerini koruyan fındık, görünen o ki 2018’de de konuşulmaya devam edecek.
Küresel pazarda işler kızışırken
Dünya fındık üretiminin yüzde 70’ini karşılayan Türkiye bu alanda yıllardan beri pazarın en büyük oyuncusu. Türkiye’de üretilen fındığın yüzde 30’u ise İtalya merkezli Ferrero SpA tarafından alınıyor. Son dönemde Türk pazarına bağımlılığını azaltmak için yeni tedarikçi arayışlarına giren şirket, fındık üretim alanlarının genişletilmesi amacıyla Sırbistan, Şili, Avusturalya, Güney Afrika ve ABD’nin New Jersey eyaletinde çalışmalar yürütmeye başladı.
Yeni rakip Kanada mı olacak?
Kanada hükümetiyle birlikte Ontario bölgesinde bir proje başlatan ve projeye 500 bin Kanada doları destek veren Ferrero, 2027’ye kadar Kanada’daki toplam fındık üretim alanlarını 10 bin hektara yükseltmeyi hedefliyor.
Şirketin İnovasyon ve Stratejik İş Birimleri Başkanı Aldo Uva yaptığı açıklamada, Türkiye’deki fındık bahçelerinin yaşlı olması sebebiyle verimliliğin her yıl yüzde 10 ila 15 oranında düştüğünü vurguladı. Karadeniz bölgesinde sözleşmeli üretim yapan Ferrero şirketinin yürüttüğü yeni çalışmalar ve açıklamalar üreticilerin kafasında soru işaretlerine neden oluyor.
Hastalık ve depolama kaynaklı sorunlar yaşanıyor
Geçtiğimiz yıl, hem külleme hastalığı nedeniyle hem de Mayıs ayında TMO’nun açıkladığı fiyatların beklentilerin altında kalmasıyla üreticiler için zorlu olmuştu. TMO, Aralık ayı içinde de Ordu’daki depolarda bakım işlemleri nedeniyle alıma 20 gün ara verdiğini açıklamıştı. Tüm bu zorlu gündemler nedeniyle belirsiz bir tablo çizen fındıkta suların durulup durulmayacağını ise 2018 yılı gösterecek.