tarlasera
tarlasera SATIN AL
Kapat

20.11.2017

Safran üretiminde adresler çoğalıyor

Safran üretiminde adresler çoğalıyor

Dünyanın en pahalı bitkilerinden biri olarak gösterilen safranın üretim alanlarına Isparta, Mersin ve Osmaniye de katıldı.

Türkiye’de Karabük-Safranbolu ile özdeşleşen safran bitkisinin üretimi farklı bölgelerde de olumlu sonuçlar vermeye başladı. Isparta göller yöresinin yanı sıra Çukurova’da da ekilen safran soğanları bu çok yönlü bitkinin üretimini arttırmaya aday.

Kilosu 25-50 bin TL arasında alıcı bulan ve gıda sanayisinin yanı sıra beşeri ilaç, boya ve kozmetik ürünlerin üretiminde de kullanılan safranın Türkiye’deki yeni adresleri arasına Isparta-Eğirdir, Mersin-Toroslar ve Osmaniye de katıldı.

Kadın eliyle safran yetiştiriciliği

Osmaniye Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü’nün “Kadın Eliyle Safran Yetiştiriciliği” projesi kapsamında Hasanbeyli ve Bahçe ilçelerinde 14 kadın üreticiye baharat üretimi eğitimi verildi. Eğitimin sonunda üreticilerin toplam bin 1,5 dekar alanda yetiştirdikleri safran çiçeklerinin hasadı Kasım ayı başında yapıldı.

Gül üretimiyle ön plana çıkan Isparta’nın Eğirdir ilçesinde de geçtiğimiz yıl Safranbolu’dan getirilerek ekilen safran soğanları sonbahar yağmurlarıyla birlikte çiçeklenmeye başladı. Sorkuncak köyünde üretilen safranın bölgenin toprak ve iklim yapısına uygun bir bitki olduğunu söyleyen Eğirdir Kaymakamı Abdullah Akdaş, ürünün ilçe ekonomisi için alternatif olmasını amaçladıklarını söylüyor.

safran-uretiminde-adresler-cogaliyor.JPG

Dar alanda çok ürün almak gerekiyor

Mersin’de de Toroslar Belediyesi’nin girişimiyle başlatılan Ar-Ge çalışmalarının ardından deneme ekimleri gerçekleştirildi. Safranın bir dekarlık alanda en fazla 800 gram ürün verebilen bir bitki olduğunu hatırlatan Toroslar Belediye Başkanı Hamit Tuna, “Arazilerin varisler yoluyla bölünmesinden dolayı az alanda çok ürün almak durumundasınız” yorumunu yapıyor.

İspanya ve İran lider

Ilıman iklim kuşağına özgü bir bitki olan safranın üretiminde İspanya ve İran başı çekiyor. Bugün itibariyle dünyadaki safran üretiminin yüzde 70’inden fazlası İspanya’nın güneyindeki Kastilya bölgesinde yapılıyor. Avrupa’da üretim ve ihracatta güçlü olan diğer ülkeler ise İtalya ve Yunanistan.


Yorumlar
  • ebrahimi

    Merhaba biz iranda zafran üretiyoruz en iyi kalite analizi yaninda daha duşuk fiyata İstiyen olursa irtibata whats op dan yaza bilir 05468630462

Yorum Yaz

Yorumunuz Gönderildi

E-Bülten

Başka yerde bulamayacağınız tarım ve kültür haberlerini düzenli olarak almak için aşağıdaki kutucuğa e-posta adresinizi yazın ve gönder butonuna tıklayın; tarlasera e-bülten adresinize gelsin!

En Çok Okunanlar

Tarımda yeni ufukları su mercimeği açacak

Tarımda yeni ufukları su mercimeği açacak

Bitki bilimi insanlığı yakın geleceğe hazırlamak için daha sürdürülebilir gıdalar geliştirmenin peşinde. Araştırmacıların bu açıdan rol model olarak önerdikleri bitki ise hem tanıdık hem yepyeni bir isim!

Bu koyu rengin bir anlamı var!

Bu koyu rengin bir anlamı var!

Antioksidan özelikleriyle bilim insanlarının dikkatini çeken aronya, siyaha çalan kopkoyu mor rengini de bu yönüne borçlu. Meyve kısa bir süre önce adapte olduğu Türkiye topraklarında da üretimini hızla arttırıyor.

Kadınlar tarımda da duvarları yıkıyor

Kadınlar tarımda da duvarları yıkıyor

Hindistan’da özelleştirme ve desteklerin kaldırılmasını öngören yeni tarım yasasına karşı eylemlerde beşinci aya girildi. Tarımsal üretim ve işgücünde önemli paya sahip kadınların mücadeleye verdiği katkı ise büyük anlam taşıyor.

Sel sularına direnen domatesler geliyor

Sel sularına direnen domatesler geliyor

İklim değişikliğine paralel olarak sıklaşan sel afetlerinin etkilerine karşı dirençli domates çeşitleri geliştirmek için Mersin'de çalışma başlatıldı.

Doğaya karşı kazanmak kaybetmek demek!

Doğaya karşı kazanmak kaybetmek demek!

Üst üste yaşanan afetlerin Türkiye tarımındaki etkisini inceleyen tarlasera'ya bu ay Dijital Tarım ekinin yeni sayısı da eşlik ediyor.