Bitki beslemede nokta atışı

Bitkiler de insanlar gibi büyüyüp gelişebilmek ve sağlıklı yeni meyveler dünyaya getirerek neslini devam ettirmek için çok çeşitli besin maddelerine ihtiyaç duyuyor. Bitkilerin beslenme menülerinde ana ve ara çeşitlerden oluşan 16 farklı lezzet bulunuyor. Bu menüyü eksiksiz servis edebilmekse, yapraktan ya da damla sulamadan besin takviyesi ile mümkün. Bugün dünyanın gelişmiş ülkelerinde hektar başına gübre tüketimi 150 kg’ın üzerinde. Hatta, Japonya 320 kg, İngiltere 250 kg ve Almanya 210 kg ile rekor seviyelere ulaşmış durumda. Türkiye’de ise bu değer henüz 95 kg civarında. Bu açık ara farkların oluşmasında, tarımsal üretim bilincindeki gelişmişlik düzeylerinin etkisi büyük. Bunun en çarpıcı örneklerinden biri, Türkiye’de halen büyük oranda ‘bereket=toprak’ algısının hakim olması. Buna, ‘toprağın verdiği kadarını almak’ kaderciliği de denebilir. Dünya tarımında ise bu algı ‘bereket=dengeli ve yeterli beslenmiş bitki’ yönünde. Bu da, ‘bitkiyi doyurduğun kadar almak’ olsa gerek. Nitekim, günümüzde tarımın topraksız da yapılabilmesi, asıl meselenin toprak değil, bitkiye ihtiyaç duyacağı besi ortamını sağlamak olduğunun en güzel cevabı. Elbette hiçbir zaman, tarımın topraktan tam anlamıyla kopması düşünülemez. Zira her bitki türünün, insanlığın ihtiyacını karşılayacak miktarlarda topraksız yetiştirilmesi mümkün değil. Bu sebeple toprak verimliliği elbette önemli, önemsenmeli de. Bitkiler de hiç şüphesiz, ihtiyaç duydukları besin maddelerini asıl olarak kökleri ile topraktan karşılama eğiliminde. Ancak, ya toprakta bu kök-besin ilişkisini bozan bir takım olumsuz faktörler varsa? Toprakta halihazırda ya da gübreleme yoluyla tüm besin maddeleri mevcut olsun. Ancak bitki bu besinlerin hiç birini alamıyor ya da çok azını kullanabiliyor. Peki, hasattan elde edilecek ekonomik fayda için o kadar masraf, emek ve sabır yatırımı yapmışken, üretimi kaderine terk etmek ne kadar doğru? İşte, tarımsal üretimde başarı ve kârlılığı sağlam temeller üzerine inşa etmenin olmazsa olmaz püf noktalarından biri; ‘yapraktan’ ve ‘damla sulamadan’ bitki besleme. Yaprak ve damla sulama gübreleri hakkında tüm detaylar tarlasera Temmuz sayısında!