Klasik müzik eşliğinde domates üretimi

Afyonkarahisar’da sera ortamında domates üretimi yapan bir firma, üretim aşamasında klasik müzikten destek alıyor. Mesai bitiminde sera içinde klasik müzik çalan firma, bu yöntemle domateslerin daha verimli geliştiğine dikkat çekiyor. Afyonkarahisar’da, jeotermal enerjinin kullanıldığı bir domates serasında teknolojinin yanında sanat da tarımsal üretime destek oluyor. Hollanda’da yapılan araştırma sonucunda klasik müziğin tarım ürünlerinin gelişimine olumlu etkileri olduğunun saptanması üzerine, Afyonkarahisarlı Semay & Akas Tarım Ürünleri ve Seracılık firması domates seralarında klasik müzik yayınına başladı. Mesai bitimiyle işçilerin terk ettiği seralarda insan sesinin yerini klasik müzik alıyor. Firmanın ’rahatlama dönemi’ olarak ifade ettiği saat diliminde domateslere günde 4- 5 saat klasik müzik dinletiliyor. Firma müdürü Kerim Özcan, "Bu işe başlamadan çok detaylı fizibilite ve altyapı çalışması yaptık. Bunların içinde klasik müziğin bitkiler üzerinde etkisi de vardı. Yaptığımız araştırmalarda klasik müziğin rahatlatıcı etkisinin üretime katkı sağladığını öğrendik. Seralarımızda çalışma saatlerinin dışında, işçilerimiz seradan çıktığında, bitkilerin rahatlama dönemine girdiği akşam saatlerinde klasik müzik yayınlıyoruz" diyor.