Silifke’nin yeni ürünü ‘kudret narı’

Alternatif ürün arayışı içinde olan Silifkeli üreticiler, kudret narı meyvesinin deneme üretiminden başarılı sonuç elde etti. Gıda, Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürü Abdullah Süngü, farklı ürün arayışları içinde olan üreticilerin evlerinin önünde veya bahçe kenarlarında kudret narı yetiştirmeye başladığını söyledi. Ürünün bölge için alternatif ürünlerden biri olarak değerlendirilebileceğini söyleyen Süngü, “Kudret narının yetiştirme şekli ve üretim alanının genişletilmesi amacıyla üreticileri bilgilendiriyoruz” dedi. Çok su istemeyen bu ürünün yetiştirilmesinin çok kolay olduğunu, vurgulayan Süngü, “Kudret narı tıbbi bitki olarak biliniyor. Başta ülser ve gastrit tedavisinde kullanılan meyvenin, birçok hastalığa iyi geldiği biliniyor” dedi.  Meyvenin taze olarak tüketilmesinin yanında konservesinin de yapıldığını ekleyen Süngü, şöyle devam etti: “Kudret narı genellikle Doğu Afrika, Hindistan ve Güney Amerika taraflarında yetiştiriliyordu. Ülkemizde 1-2 yıldır küçük çapta yetiştirilmeye başlanan bu ürünün Silifke gibi meyve deposu bir ilçede geniş alanlarda üretilmesini istiyoruz. Bu nedenle üreticilere kudret narının yetiştirilmesi ve bakımının nasıl yapılması gerektiğini anlatıyoruz. Amacımız meyve yönünden zengin olan ilçeye yeni bir ürün daha kazandırmak.”