Lezzetli çileğin göstergesi salyangoz

Eskişehir Osmangazi Üniversitesi (ESOGÜ) Ziraat Fakültesi Tarımsal Biyoteknoloji Bölümü Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. Coşkun Güçlü, salyangozların taze ve lezzetli çilekleri tükettiğini söyledi: “Eğer bir bahçede salyangoz gördüyseniz bu, çileklerin sağlıklı ve lezzetli olduğunu gösterir. Çünkü salyangozlar damak tadı açısından lezzetli meyvelerin üzerinde olurlar. Beslendikten sonra meyvenin herhangi bir pazar değeri olmaz. Bir bahçede salyangozun olması üretici açısından kötü olabilir ama ürünün temiz ve lezzetli bir ürün olduğunun belirtisidir.” Salyangozların özellikle mart ayından sonra, nem oranının yüksek olduğu dönemlerde ortaya çıktıklarını belirten Güçlü, “Zaten bu dönemde meyveler, özellikle çilek meyvesi oluşmaya başlar. Salyangozlar meyvelerle beslenirler. Meyveleri bildiğimiz ısırıp, çiğneyerek tüketirler” açıklamasında bulundu. Tarımsal üretime salyangozların fazla zarar vermediğinin altını çizen Güçlü, basit müdahalelerle salyangozların üstesinden gelinebileceğini söyledi. Güçlü, salyangozların genelde meyve fidanları, meyve ve süs bitkileri ile beslendiklerini söyleyerek, “Bir tarlada ya da bahçede salyangoz çoksa, sık ekim ya da dikim yapılmıştır ya da bahçe yabancı otlardan iyi temizlenmemiştir” dedi.