Çileğin erkencisi pazarda

Türkiye'nin önemli çilek üretim merkezlerinden Mersin'in Silifke ilçesinde, serada üretimi yapılan çileğin hasadı başladı.Yaklaşık 200 kilogram çilek, kilosu 4 liradan satışa sunuldu. Silifke Ziraat Odası Meclis Başkanı ve çilek üreticisi Durhasan Akarca, gazetecilere yaptığı açıklamada Türkiye'nin birçok yerinde kar ve soğuk hava etkili olurken ilçede örtü altında çilek hasat etmenin mutluluğunu yaşadıklarını söylüyor. Hasad edilen çileğin iç piyasadan gelen talebe göre Türkiye'nin değişik illerine gönderileceğini anlatan Akarca, bu yıl örtü altında 1000 dönüm arazide dikimi yapılan erkenci cinsi çileklerin hasadına başlandığını kaydediyor. Akarca, sözlerine şunları ekliyor: "Kokusu, aroması ve lezzetiyle Silifke çileğinin dünyada eşi benzeri yok. Bu yıl 15 bin dönüm araziden 60 bin ton çilek hasadı bekliyoruz. Çileğin 20 bin tonu, başta Rusya olmak üzere gelen talebe göre çeşitli ülkelere ihraç edilecek. Kalan kısmı ise yurt içinde tüketilecek. Çilekler, temmuz ayı sonu itibariyle tarlaların hazırlanmasının ardından dikilmeye başlanıyor. Akabinde gelen süreçte budanması, ilaçlanması, gübrelenmesi, yabani ot ile mücadelesi ve toplanması gibi çalışmalar yapılıyor. Bu süreçte birçok kişi istihdam ediliyor. İlçede yaklaşık 3 bin aile çilek işiyle uğraşarak karnını doyuruyor. Çoğunluğu kadınlardan oluşan 10 bin kişi ise çilek üretimi sayesinde ekmek kapısı buluyor. Çilek toplama sezonunda Şanlıurfa, Diyarbakır ve Kahramanmaraş'tan birçok insan ilçeye akın ediyor."