tarlasera
tarlasera SATIN AL
Kapat

23.9.2013 10:54:34

Kadim ağacın mucizesi

Zeytin, Akdeniz iklimin en uzun ömürlü ağaçlarından. Yetiştiği coğrafyanın kültürünü şekillendirmiş, ekonomik hayatına yön vermiş. Söylenlerden dinsel metinlere kadar pek çok yerde karşılaşmak olası. Zeytin bu ününü faydalarına borçlu olmalı. Yapraklarındaki tanen, uçucu yağlar, organik asitler ve rezin; zeytine iştah açıcı ve ateş düşürücü özelliklerini kazandırıyor. Tansiyon düzenleyici etkisinin yanı sıra şeker hastalığında da kullanımı mevcuttur. Saçları besleyen zeytinyağı saçların dökülmesini de engellemektedir. Yaşlanmayı geciktirici etkisi, sağlık kaynağı olarak bilinmesini sağlamıştır. Zeytin, besleyici değeri çok yüksek olan bir besindir. Zeytinde bol miktarda bitkisel protein, yağ, A, C, E vitaminleri ile kalsiyum, fosfor, kükürt, klor, magnezyum mineralleri vardır. Kalp ve damar sağlığı için çok faydalı olan zeytin dermokozmetik amaçlı kullanıldığında cilde güzellik verir. Ortalama 2 bin yıllık ömrüyle Anadolu’nun bu kadim ağacı üreticilerin emeğinin karşılığını sağlık olarak vermekte.

Yorumlar
    Bu yazı için henüz yorum yapılmamış. İlk yorum yapan siz olun.
Yorum Yaz

Yorumunuz Gönderildi

E-Bülten

Başka yerde bulamayacağınız tarım ve kültür haberlerini düzenli olarak almak için aşağıdaki kutucuğa e-posta adresinizi yazın ve gönder butonuna tıklayın; tarlasera e-bülten adresinize gelsin!

En Çok Okunanlar

TMO’dan buğday, arpa ve mısır hamleleri

TMO’dan buğday, arpa ve mısır hamleleri

Hububat fiyatlarında dünya ölçeğinde yaşanan dalgalanmalar Türkiye’yi de alarm durumuna geçirdi. TMO’nun buğday, arpa ve mısır kararları piyasada istikrarı amaçlıyor.

Tanımadığınız bitkiyi telefonunuza sorun!

Tanımadığınız bitkiyi telefonunuza sorun!

Tarım arazinizde ya da doğa yürüyüşlerinde rastladığınız yabani bir bitkiyi görür görmez tanımak ister miydiniz? PlantNet isimli akıllı telefon uygulaması bu zorlu görevi yerine getirmeye aday.

Tarımda yeni ufukları su mercimeği açacak

Tarımda yeni ufukları su mercimeği açacak

Bitki bilimi insanlığı yakın geleceğe hazırlamak için daha sürdürülebilir gıdalar geliştirmenin peşinde. Araştırmacıların bu açıdan rol model olarak önerdikleri bitki ise hem tanıdık hem yepyeni bir isim!

Zeytinde yanlışlar ve doğrular

Zeytinde yanlışlar ve doğrular

Özenli bir bitki koruma ve gübreleme zeytinde sonucu tamamen değiştiriyor. tarlasera zeytinde sık yapılan hataları uzmanlara sordu.

Bu koyu rengin bir anlamı var!

Bu koyu rengin bir anlamı var!

Antioksidan özelikleriyle bilim insanlarının dikkatini çeken aronya, siyaha çalan kopkoyu mor rengini de bu yönüne borçlu. Meyve kısa bir süre önce adapte olduğu Türkiye topraklarında da üretimini hızla arttırıyor.