tarlasera
tarlasera SATIN AL
Kapat

7.11.2012 11:38:14

Zeytin sabır ve nezaket istiyor

 Ekim sayısının kapak konusu olan zeytinde hasat günleri yaklaşıyor. Özellikle zeytin arazileri açısından  Batı kesimlerde bazı bölgeleri hasat heyecanı sarmaya başladı bile.

Ancak zeytin üreticilerinin ve zeytin arazilerinin çokluğu doğrudan doğruya kalite ve yüksek verim anlamına gelmiyor. Özellikle hasat sürecinin iyi yönetilememesi ve hasat tarihindeki yanlış seçimler, asit ve yağ oranının çok önemli olduğu bu üründe kaliteyi düşürüyor.

Zeytin üreticilerinin hasat konusunda genellikle aceleci davrandıklarını belirten Kilis Ziraat Odası Genel Sekreteri Ümit Deli, bunun da hem zeytinde düşük asit ve ağ oranlarına hem de zeytin ağaçlarına zarar verdiğini söylüyor. Deli, özellikle zeytin üretiminde kapasitesi sınırlı olan Kilis ve iklim açısından benzeri bölgelerde hasadın kasım ayı sonu ve aralık ayı boyunca gerçekleştirilmesi gerektiğini dile getiriyor.

Deli, şöyle konuşuyor: "Erken yapılan hasatta dala tutunma kuvveti henüz yüksek olduğundan dolayı hasat zorlaşır. Zeytin dallarına sırıkla vurma yöntemi sürgün, filiz ve dallarda yaralanmalara neden oluyor. Bu da ağacın taç gelişimini yavaşlatıyor ve ekonomik ömrünü kısaltıyor. Ayrıca bu hasarlar, hastalık ve zararlıların gelişimi için de uygun bir ortam oluşturuyor."


Yorumlar
    Bu yazı için henüz yorum yapılmamış. İlk yorum yapan siz olun.
Yorum Yaz

Yorumunuz Gönderildi

E-Bülten

Başka yerde bulamayacağınız tarım ve kültür haberlerini düzenli olarak almak için aşağıdaki kutucuğa e-posta adresinizi yazın ve gönder butonuna tıklayın; tarlasera e-bülten adresinize gelsin!

En Çok Okunanlar

TMO’dan buğday, arpa ve mısır hamleleri

TMO’dan buğday, arpa ve mısır hamleleri

Hububat fiyatlarında dünya ölçeğinde yaşanan dalgalanmalar Türkiye’yi de alarm durumuna geçirdi. TMO’nun buğday, arpa ve mısır kararları piyasada istikrarı amaçlıyor.

Tanımadığınız bitkiyi telefonunuza sorun!

Tanımadığınız bitkiyi telefonunuza sorun!

Tarım arazinizde ya da doğa yürüyüşlerinde rastladığınız yabani bir bitkiyi görür görmez tanımak ister miydiniz? PlantNet isimli akıllı telefon uygulaması bu zorlu görevi yerine getirmeye aday.

Tarımda yeni ufukları su mercimeği açacak

Tarımda yeni ufukları su mercimeği açacak

Bitki bilimi insanlığı yakın geleceğe hazırlamak için daha sürdürülebilir gıdalar geliştirmenin peşinde. Araştırmacıların bu açıdan rol model olarak önerdikleri bitki ise hem tanıdık hem yepyeni bir isim!

Zeytinde yanlışlar ve doğrular

Zeytinde yanlışlar ve doğrular

Özenli bir bitki koruma ve gübreleme zeytinde sonucu tamamen değiştiriyor. tarlasera zeytinde sık yapılan hataları uzmanlara sordu.

Bu koyu rengin bir anlamı var!

Bu koyu rengin bir anlamı var!

Antioksidan özelikleriyle bilim insanlarının dikkatini çeken aronya, siyaha çalan kopkoyu mor rengini de bu yönüne borçlu. Meyve kısa bir süre önce adapte olduğu Türkiye topraklarında da üretimini hızla arttırıyor.