Adana’da karpuz hasadının sürdüğü arazilerde, olgunlaşmamış ürünlerin hasat edilip piyasaya sürülmesini engellemek için sıkı bir denetim uygulanıyor.
Sıcak yaz günleri yaklaşırken sulu ve serin karpuzlar çoğu tüketicinin aklında şimdiden düşmeye başladı. Ancak yaz mevsiminde karpuz keyfinin tadını kaçıracak tek bir şey var: Kelek karpuzlar! Yeterli olgunluğa erişmemiş ve lezzetinde illa ki bir şeyler eksik olan bu tip karpuzlarla karşılaşmamak için bu yıl önlemler tarım arazisinden başlıyor.
Ham meyveye geçit yok!
Türkiye’deki üretimin yüzde 22’sini karşılayan Adana’da bugünlerde turfanda karpuz hasadı başladı. “Karpuz kırımı” da denilen bu süreçte ham karpuzların tarladan sökülmesini önlemek için son birkaç yıldır olduğu gibi ekipler oluşturuldu. Adana İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Ziraat Odaları ve Adana Karpuzcular Derneği’nin ortaklaşa yaptığı kontrol ve denetimlerde hasat bitene kadar devam edecek.
Doğru hasat eğitimi veriliyor
Hasat edilecek tüm bu karpuzların mümkün olduğunca ideal lezzet ve kıvamda olması hem üreticiyi hem de tüketiciyi ilgilendiriyor. Olgunlaşmamış karpuzların piyasaya arzını engelleyerek her iki tarafında mağduriyetini giderileceğini söyleyen Adana Valisi Mahmut Demirtaş, aynı zamanda üreticilere doğru ve zamanında hasat üzerine eğitimler de verildiğini belirtiyor.
Piyasaya 2-2,5 TL’den çıkacak
Adana’da bu yıl 110 bin dekar alanda toplam 800 bin ton karpuz toplanacağı tahmin ediliyor. Erkenci karpuzda dekar başına 3-5, geçci karpuzda ise 8-10 ton verim beklediklerini söyleyen Yüreğir Ziraat Odası Başkanı Mehmet Akın Doğan, “Hasat edilen karpuzların iç piyasaya 2-2,5 TL’den çıkmasını, bölgede hasat arttıkça fiyatların daha da düşmesini bekliyoruz” diye konuşuyor.