tarlasera
tarlasera SATIN AL
Kapat

20.7.2016

Ebeveynlerin bilinçlenmesi tarım ürünlerine yansıyor

Ebeveynlerin bilinçlenmesi tarım ürünlerine yansıyor

Hero Baby İnovasyon ve Kalite Müdürü Volkan Ökesli, “Ebeveynlerin beslenme konusunda bilinçlenmesi tarım ürünlerine yansıyor” diyor.

Tarım ve gıda ürünlerinin tüketici kitlesinin içinde en hassas grubu bebekler oluşturuyor. Bebek beslenmesine yönelik ürünlerde de gıda güvenliği ve besin değerleri gibi kıstaslar her zamankinden daha kritik hale geliyor.

Hero Baby firması, yaptığı kontrollü tarım uygulamalarıyla ürünlerinde kullandığı meyve, sebze ve tahılları kendisi yetiştiriyor. tarlasera’nın görüştüğü Hero Baby İnovasyon ve Kalite Müdürü Volkan Ökesli, “Bebekler için seçilen meyve ve sebzelerde en önemli kriter, içinde bebeklerin hassas bünyesi için zararlı olabilecek hiçbir zirai ilaç kalıntısı barındırmaması” diyor.

Üretim şekliniz bebek maması üretiminde nasıl bir rol oynuyor?

Hero Baby, Türkiye’de üretim yapan tek kavanoz ve kaşık maması üreticisi. Girdilerimizi oluşturan sebze-meyve ve tahılların büyük kısmını da ülkemizden temin ediyoruz. Biz yerli üretimi küresel bir Ar-Ge anlayışı ve bilimsellikle sentezleyerek annelerimiz ve bebeklerimiz için ideal bir seçenek olmaya çalışıyoruz.

Özellikle bebekler tarafından tüketilecek ürünlerde neye dikkat etmek gerekiyor?

En önemli kriter, içinde bebeklerin hassas bünyesi için zararlı olabilecek hiçbir zirai ilaç kalıntısı barındırmaması. Biz bunu garanti edebilmek için tohum seçiminden üretimin son aşamasına kadar gerek üreticilerimizin eğitimine gerekse sürecin her aşamasında yaptırdığımız analiz ve testlere çok önem veriyoruz.

Bebek mamalarının yapımında kullanılan meyve ve sebzeleri neye göre seçiyorsunuz?

En önemli seçim kriterlerimizden biri mevsiminde olgunlaşmış olanları seçmek. Çünkü mevsiminde olgunlaşan meyveler besin değeri açısından çok daha zengin. Sebze ve meyveler ile diğer hammaddelerimizi titizlikle seçtikten sonra en sağlıklı şekilde saklanabilmesi ve taze tutulabilmesini de en önemli önceliklerimizden biri olarak görüyoruz. Bebeklerin “küçük yetişkinler” olmadığının altını her fırsatta çiziyoruz. Bu doğrultuda bebeklerin beslenmesinde tercih edilecek gıdaların niteliklerinin yetişkinlerinkiyle aynı olamayacağı konusunda da farkındalık yaratmaya çalışıyoruz. Bu gerçekten yola çıkarak üretimde kullandığımız meyve ve sebzelerin bebek beslenmesine uygun kalitede olduğunu tespit etmek için hassas testler yaptırıyoruz. Sebzelerimizi, meyve ve diğer hammaddelerimizi belirlediğimiz kriterlere uyan üreticilerden alıyoruz.

Hangi bölgelerden hangi ürünleri almayı tercih ediyorsunuz?

En çok kullandığımız hammaddemiz olan elmayı Türkiye’nin elma deposu Niğde’den, şeftaliyi Bursa ve Erzincan’dan temin ediyoruz. Diğer ürünlerimiz içinse Türkiye’nin farklı bölgelerinden standartlarımıza uygun üretim yapan bahçelerden alım yapıyoruz.


Yorumlar
    Bu yazı için henüz yorum yapılmamış. İlk yorum yapan siz olun.
Yorum Yaz

Yorumunuz Gönderildi

E-Bülten

Başka yerde bulamayacağınız tarım ve kültür haberlerini düzenli olarak almak için aşağıdaki kutucuğa e-posta adresinizi yazın ve gönder butonuna tıklayın; tarlasera e-bülten adresinize gelsin!

En Çok Okunanlar

Fiyat artışının gerçek suçlusu kim?

Fiyat artışının gerçek suçlusu kim?

Sebze-meyve fiyatlarındaki artışı herkes kendi açısından yorumluyor. Durumun gerçek sebebini anlamak içinse olaya daha geniş bir perspektiften bakmak gerekiyor.

Tarımda kadınların cesur yürüyüşü

Tarımda kadınların cesur yürüyüşü

Başta kimse inanmadı, başarılı olabileceklerini tahmin etmedi, ama Keçiborlu’nun üretici kadınları bir araya gelerek lavanta kokulu bir köy yarattı. tarlasera.com 8 Mart Dünya Kadınlar Günü’nde bu köyün kahramanlarından biri olan Huriye Tezcan ile konuştu.

İzmir tarımını seçimlerden sonra ne bekliyor?

İzmir tarımını seçimlerden sonra ne bekliyor?

Tarımın yakıcı gündemi yerel seçim kampanyalarını doğrudan etkiliyor. Peki İzmir’de adayların tarıma yönelik projeleri neler?

tarlasera Nisan sayısı çıktı!

tarlasera Nisan sayısı çıktı!

Kazançlı bir tarımın koşulu olan sayısal okuryazarlık konusunu kapağına taşıyan tarlasera'nın okurlarına iki de hediyesi var.

Evde üç boyutlu tarım devri

Evde üç boyutlu tarım devri

Kanada’da geliştirilen ev tipi akıllı tarım bahçesi tüketiciye günlük taze sebze ihtiyacını kendi başına karşılama imkanı veriyor. Kullanıcının yaptığı tek şey ise “başlat” düğmesine basmak!