tarlasera
tarlasera SATIN AL
Kapat

20.7.2016

Ebeveynlerin bilinçlenmesi tarım ürünlerine yansıyor

Ebeveynlerin bilinçlenmesi tarım ürünlerine yansıyor

Hero Baby İnovasyon ve Kalite Müdürü Volkan Ökesli, “Ebeveynlerin beslenme konusunda bilinçlenmesi tarım ürünlerine yansıyor” diyor.

Tarım ve gıda ürünlerinin tüketici kitlesinin içinde en hassas grubu bebekler oluşturuyor. Bebek beslenmesine yönelik ürünlerde de gıda güvenliği ve besin değerleri gibi kıstaslar her zamankinden daha kritik hale geliyor.

Hero Baby firması, yaptığı kontrollü tarım uygulamalarıyla ürünlerinde kullandığı meyve, sebze ve tahılları kendisi yetiştiriyor. tarlasera’nın görüştüğü Hero Baby İnovasyon ve Kalite Müdürü Volkan Ökesli, “Bebekler için seçilen meyve ve sebzelerde en önemli kriter, içinde bebeklerin hassas bünyesi için zararlı olabilecek hiçbir zirai ilaç kalıntısı barındırmaması” diyor.

Üretim şekliniz bebek maması üretiminde nasıl bir rol oynuyor?

Hero Baby, Türkiye’de üretim yapan tek kavanoz ve kaşık maması üreticisi. Girdilerimizi oluşturan sebze-meyve ve tahılların büyük kısmını da ülkemizden temin ediyoruz. Biz yerli üretimi küresel bir Ar-Ge anlayışı ve bilimsellikle sentezleyerek annelerimiz ve bebeklerimiz için ideal bir seçenek olmaya çalışıyoruz.

Özellikle bebekler tarafından tüketilecek ürünlerde neye dikkat etmek gerekiyor?

En önemli kriter, içinde bebeklerin hassas bünyesi için zararlı olabilecek hiçbir zirai ilaç kalıntısı barındırmaması. Biz bunu garanti edebilmek için tohum seçiminden üretimin son aşamasına kadar gerek üreticilerimizin eğitimine gerekse sürecin her aşamasında yaptırdığımız analiz ve testlere çok önem veriyoruz.

Bebek mamalarının yapımında kullanılan meyve ve sebzeleri neye göre seçiyorsunuz?

En önemli seçim kriterlerimizden biri mevsiminde olgunlaşmış olanları seçmek. Çünkü mevsiminde olgunlaşan meyveler besin değeri açısından çok daha zengin. Sebze ve meyveler ile diğer hammaddelerimizi titizlikle seçtikten sonra en sağlıklı şekilde saklanabilmesi ve taze tutulabilmesini de en önemli önceliklerimizden biri olarak görüyoruz. Bebeklerin “küçük yetişkinler” olmadığının altını her fırsatta çiziyoruz. Bu doğrultuda bebeklerin beslenmesinde tercih edilecek gıdaların niteliklerinin yetişkinlerinkiyle aynı olamayacağı konusunda da farkındalık yaratmaya çalışıyoruz. Bu gerçekten yola çıkarak üretimde kullandığımız meyve ve sebzelerin bebek beslenmesine uygun kalitede olduğunu tespit etmek için hassas testler yaptırıyoruz. Sebzelerimizi, meyve ve diğer hammaddelerimizi belirlediğimiz kriterlere uyan üreticilerden alıyoruz.

Hangi bölgelerden hangi ürünleri almayı tercih ediyorsunuz?

En çok kullandığımız hammaddemiz olan elmayı Türkiye’nin elma deposu Niğde’den, şeftaliyi Bursa ve Erzincan’dan temin ediyoruz. Diğer ürünlerimiz içinse Türkiye’nin farklı bölgelerinden standartlarımıza uygun üretim yapan bahçelerden alım yapıyoruz.


Yorumlar
    Bu yazı için henüz yorum yapılmamış. İlk yorum yapan siz olun.
Yorum Yaz

Yorumunuz Gönderildi

E-Bülten

Başka yerde bulamayacağınız tarım ve kültür haberlerini düzenli olarak almak için aşağıdaki kutucuğa e-posta adresinizi yazın ve gönder butonuna tıklayın; tarlasera e-bülten adresinize gelsin!

En Çok Okunanlar

Yeni pestisit yasakları ne getirecek?

Yeni pestisit yasakları ne getirecek?

AB’de alınan yasak kararına karşın tartışılmaya devam eden neonikotinoidler Türkiye'nin gündemine hızlı girdi. Peki bundan sonra ne olacak?

Türkiye’nin kadim kestane ağaçları

Türkiye’nin kadim kestane ağaçları

Kestane yeryüzünün en uzun ömürlü bitkilerinden. Türkiye’de yüzyılları devirip de hala meyve vermeye devam ederek adeta zamanın yıkıcılığına direnen pek çok kestane ağacı bulunuyor.

Sebzede iki fırtına birleşirse…

Sebzede iki fırtına birleşirse…

Antalya’da yaşanan yağış ve hortum afetinin ardından zaten zirvede gezen sebze fiyatlarının daha da artması şaşırtıcı olmayacak.

Kenevirde yasalar değişiyor, peki ya üretim?

Kenevirde yasalar değişiyor, peki ya üretim?

Kenevir bitkisinin tıbbi ve endüstriyel değeri hem yurtdışında hem de Türkiye’de ezberleri bozuyor. Şimdi sıra teşvik ve üretimde.

tarlasera Şubat sayısı çıktı!

tarlasera Şubat sayısı çıktı!

Türkiye tarımının geleceğinin tartışıldığı tarlasera Şubat sayısının armağanı ise geçen yılın panoramasını sunan Almanak 2018.