Bitkisel yağ açığına çözüm: aspir

Her yıl artan bitkisel yağ açığından ötürü dışa bağımlılığın artmasına çözüm olarak, Yozgat’taki nadasa bırakılan kuru tarım alanlarına aspir ekimi yapılması planlanıyor. Yozgat Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Ziyaattin Özdemir, nadas alanlarının değerlendirilerek üreticiye ekonomik yönden katkı sağlaması amacıyla aspir ekiminin yaygınlaştırılması gerektiğini söyledi. Aspirin en önemli avantajının buğday ve arpa tarımında, toprak hazırlığından ürünün depolanmasına kadar geçen sürede kullanılan bütün alet ve ekipmanların kullanılabildiğini söyleyen Özdemir, Orta Anadolu’nun geleneksel yağ bitkisi olan aspirin kuraklığa dayanıklılığı ile yağışı yetersiz ve sulanmayan bölgelerde başarıyla yetiştirilebildiğinin altını çizdi. Özdemir yaptığı açıklamada, aspir bitkisinin ekim alanlarını genişletme çalışmaları kapsamında, anıza doğrudan ekim uygulamasının da devreye sokulduğunu bildirdi. Ve hiçbir tarla işlemesine gerek duymayan bu yöntemle hem mazottan tasarruf sağlandığını, hem de hasat edilen üründen arta kalan anız toprağa organik madde sağladığı için gübre kullanımının da azaldığını ifade etti.