Muz rekora koşuyor

  Muz üretiminin 2013 yılında 215 bin 472 tona ulaşması bekleniyor. 2000 yılı ile 2007 yılı arasında üçe katlanarak 64 bin tondan 189 bin 107 tona çıkan muz üretiminin 2013 yılındaki rekoltesinin bir rekor olacağı kaydediliyor. Rekoltedeki artışa karşın muz üretiminde aşılması gereken sorunlar hala mevcut. Üretimdeki artışı örtü altı yetiştiriciliğindeki gelişmelere bağlayan Türkiye Ziraat Odalar Birliği Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, “Üreticilerin korunması amacıyla ithal edilen muza yüzde 145,8 gümrük vergisi uygulanması önemlidir ama muza ayrıca somut destek de verilmelidir” sözleriyle atılması gereken adımları sıralıyor. Üretimin tüketimi karşılaması ve döviz kaybının önlenmesi için üretimin desteklenmesi, sulama suyuyla ilgili alt yapı sorunlarının giderilmesi ve sera yapımının teşvik edilmesi gerektiğini bildiren Bayraktar, “Muz üretilen bölgelerde yaşanan sorunları tespit etme, sorunları çözme konusunda hazırlanacak projelerle Muz Araştırma İstasyonu açılmalıdır. Araştırma kuruluşları sebze seralarından daha yüksek olan ve farklı bir teknolojiyle kurulması gereken muz seralarının donanımlarıyla ilgili çalışmalar yapmalıdır” diyor. Yerli muzun raf ömrünün kısalığına da değinen Bayraktar, ithal muza karşı pazarın korunması adına yapılması gereken üretim ve işlemedeki iyileştirme çalışmalarının altını çiziyor. Öte yandan üretimin standartlara uygun hale gelmesine ve üretimin yılın 12 ayına yayılarak planlanmasını gerektiğini vurgulayan Bayraktar, markalaşmayı en hızlı çözüme kavuşturulması gereken sorunlardan biri olarak gösteriyor.