Aydın’da incir üretiminde kullanılan telli terbiye yöntemi ile yüksek verimli yeni incir türleri elde etmek hedefleniyor.
İncir üretimiyle hem iç hem de dış pazarı besleyen Büyük Menderes ve Küçük Menderes havzalarında yeni bir incir türü için 3 yıldan beri hummalı bir çalışma yürütülüyor. Aydın İncir Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü bünyesinde sürdürülen çalışmalar telli üretim yöntemiyle verim ve kaliteyi arttırmaya yönelik.
Dünyanın açık ara en büyük incir üreticisi olan Türkiye’de meyve üç farklı yöntemle yetiştiriliyor. Klasik yetiştiriciliğin yanı sıra telsiz ve telli üretim teknikleri verim bazında geleneksel yönteme göre büyük avantajlar sağlıyor.
Bitki gelişimi farklı bir yol izledi
Bursa siyahı, sarı zeybek ve beyaz orak çeşitleri ile üç yöntemi de kullanarak üretim yapan Enstitünün ziraat mühendislerinden Aytekin Belge, elde ettiği sonuçları karşılaştırdığında, telde yetişen incirlerin bitki gelişimi, verim ve kalite açısından üstünlük sağladığını gözlemledi.
Belge, izledikleri telli üretim metodunu şöyle anlatıyor: “Diktiğimiz incir fidanları 30-40 cm olunca tepe kısımlarını vurduk. Alttan gelişen dallardan iki ana dal oluşturduk ve burada gelişen sürgünleri de tellere bağlayarak şekil verdik.”
Sık dikim yapılabiliyor
Telsiz sistemde dönüm başına 3-3,5 ton verim aldıklarını söyleyen Belge, telli sistemde ise bu oranı 5 yona kadar çıkarmış. Telli üretim yönteminin sık dikime yapabildiklerini söyleyen Belge, “Bu sayede dönüme 3-4 metre aralıklarla yaklaşık 83 fidan dikebiliyoruz. Bir sürgünden ortalama 16 meyve alabiliyoruz” diye konuşuyor.