tarlasera
tarlasera SATIN AL
Kapat

Çıkmak için ESC tuşuna basınız.

Karanlığı seven sebze

Rengiyle, şekliyleve tadıyla sebzeler çeşit çeşit; hepsinin de ilkim, topra,k su ve besin ihtiyacı birbirinden farklı. Ancak yeterli gün ışığı çoğu bitki gibi sebzeler için de vazgeçilmez. Beyaz hindibayı özel kılan şey ise; bunun tam tersine karanlıktan hoşlanması! Türkiye’de 2004 yılından beri üretilen beyaz hindibanın üreticisi, ürününü tıpkı geleneksel bir fotoğrafçı gibi karanlık ve serin bir odada ve suyun içinde yetiştirmek zorunda. Üretimi maliyetli olsa da, çiğ veya pişmiş halde lezzetli bir garnitür olarak tüketilen beyaz hindibanın müdavimleri arttıkça yatırımcılarının sayısı da gitgide artıyor.

Karanlığı seven sebze

Rengiyle, şekliyleve tadıyla sebzeler çeşit çeşit; hepsinin de ilkim, topra,k su ve besin ihtiyacı birbirinden farklı. Ancak yeterli gün ışığı çoğu bitki gibi sebzeler için de vazgeçilmez. Beyaz hindibayı özel kılan şey ise; bunun tam tersine karanlıktan hoşlanması! Türkiye’de 2004 yılından beri üretilen beyaz hindibanın üreticisi, ürününü tıpkı geleneksel bir fotoğrafçı gibi karanlık ve serin bir odada ve suyun içinde yetiştirmek zorunda. Üretimi maliyetli olsa da, çiğ veya pişmiş halde lezzetli bir garnitür olarak tüketilen beyaz hindibanın müdavimleri arttıkça yatırımcılarının sayısı da gitgide artıyor.

Yorumlar
    Bu yazı için henüz yorum yapılmamış. İlk yorum yapan siz olun.
Yorum Yaz

Yorumunuz Gönderildi

E-Bülten

Başka yerde bulamayacağınız tarım ve kültür haberlerini düzenli olarak almak için aşağıdaki kutucuğa e-posta adresinizi yazın ve gönder butonuna tıklayın; tarlasera e-bülten adresinize gelsin!

En Çok Okunanlar

Domates tarımı göçü tersine çevirdi

Domates tarımı göçü tersine çevirdi

Isparta'nın Deregümü köyünde 15 yıl önce başlayan domates tarımı köyün kaderini baştan aşağı değiştirdi.

Uzay yarışına ziraat mühendisleri de katılıyor

Uzay yarışına ziraat mühendisleri de katılıyor

NASA’nın desteğiyle başlatılan “Growing Beyond Earth” yarışması, uzayda bitki üretebilmeyi mümkün kılacak teknolojik inovasyonları ortaya çıkaracak.

Hilton Oteli’nin önünde tarım!

Hilton Oteli’nin önünde tarım!

1960’lı yıllarda İstanbul’da yalnızca Silivri ya da Çatalca’da değil, en kozmopolit ilçelerinde de tarımsal üretimin nefesi duyulabiliyordu. Şişli’deki meşhur Hilton Oteli’nin çevresinde bile!

Tarımda kadınların cesur yürüyüşü

Tarımda kadınların cesur yürüyüşü

Keçiborlu’nun üretici kadınları bir araya gelerek lavanta kokulu bir köy yarattı. tarlasera.com 8 Mart Dünya Kadınlar Günü’nde bu köyün kahramanlarından biri olan Huriye Tezcan ile konuştu.

tarlasera Ekim sayısı çıktı!

tarlasera Ekim sayısı çıktı!

Kapak Konusu sayfalarında bu ay modern ıslah tekniklerini masaya yatıran tarlasera’nın Ekim sayısı okurlarıyla buluştu.