Bir şehir daha kinoa kervanına katılıyor

Niğde’de bu yıl ilk kez ekimi yapılan kinoada istenen verime ulaşılırsa ürün yeni adresinde kalıcı olacak.

Tarla bitkilerinin yükselen yıldızı kinoada üretici iller kervanına Niğde de eklendi. Patates tarımıyla özdeş olan Niğde’de ilk kez bu yıl Nisan ayında ekilen kinoada hasat zamanı yaklaştıkça beklentiler de artıyor.

Bitkisel Araştırma Şube Müdürlüğü’nün çalışmaları kapsamında 8 farklı köyde toplam 200 dekarda yapılan ekimlerin ardından Ağustos ayında yapılacak hasattan yüksek verim bekleniyor. “Bitkinin gelişimini adım adım izliyoruz” diyen Niğde İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Asım Baş, istenen verime ulaşıldığı takdirde ürünün Niğde genelinde ekilmesi için çalışmalara başlayacaklarını söylüyor.

Ona geleceğin tahılı deniyor

Son yıllarda hububat ekimi yapılan pek çok bölgede alternatif ürün olarak üretimine başlanan kinoanın son olarak Doğu Anadolu bölgesinde de Ağrı’da yapılan deneme ekimlerinden de olumlu sonuç alınmıştı.

“Geleceğin tahılı” olarak anılan kinoa, besin değerleri ve gluten içermemesi nedeniyle kısa sürede tüketicilerin gözdesi haline gelmiş durumda. Tohumlarının yanı sıra yapraklarının da tüketildiği ürünün üretiminde Güney Amerika ülkeleri başı çekiyor.