tarlasera
tarlasera SATIN AL
Kapat

Çıkmak için ESC tuşuna basınız.

Sofraların yeni çayı bamya çiçeği

Tropik bölgelerde yetiştirilen Hibiscus sabrdariffa, roselle ya da Türkiye'de bilinen adıyla bamya çiçeği, ebegümecigillere ait onlarca bitki çeşidinden biri. Onu özel kılan ise hem estetiği, hem lezzeti hem de sağlığı bir araya getiren eşsiz bir bitki olması. Çiçeklerinden reçel, salça ve turşu yapılan bitkinin kurutulmuş yapraklarından üretilen sıcak ve soğuk çay bugün Orta ve Güney Amerika'da sıkça tüketiliyor. Bamya çiçeği çayı kafeinsiz oluşu ve yüksek C vitamini içeriği sayesinde son dönemde özellikle ABD’nin Kaliforniya eyaletinde kazandığı popülaritesini buradan tüm dünyaya yaymaya başladı bile!

Sofraların yeni çayı bamya çiçeği

Tropik bölgelerde yetiştirilen Hibiscus sabrdariffa, roselle ya da Türkiye'de bilinen adıyla bamya çiçeği, ebegümecigillere ait onlarca bitki çeşidinden biri. Onu özel kılan ise hem estetiği, hem lezzeti hem de sağlığı bir araya getiren eşsiz bir bitki olması. Çiçeklerinden reçel, salça ve turşu yapılan bitkinin kurutulmuş yapraklarından üretilen sıcak ve soğuk çay bugün Orta ve Güney Amerika'da sıkça tüketiliyor. Bamya çiçeği çayı kafeinsiz oluşu ve yüksek C vitamini içeriği sayesinde son dönemde özellikle ABD’nin Kaliforniya eyaletinde kazandığı popülaritesini buradan tüm dünyaya yaymaya başladı bile!

Yorumlar
    Bu yazı için henüz yorum yapılmamış. İlk yorum yapan siz olun.
Yorum Yaz

Yorumunuz Gönderildi

E-Bülten

Başka yerde bulamayacağınız tarım ve kültür haberlerini düzenli olarak almak için aşağıdaki kutucuğa e-posta adresinizi yazın ve gönder butonuna tıklayın; tarlasera e-bülten adresinize gelsin!

En Çok Okunanlar

Koronavirüsün panzehiri bu bitkide mi gizli?

Koronavirüsün panzehiri bu bitkide mi gizli?

Covid-19'a karşı hem aşı hem de daha etkili bir tedavinin yolları aranırken, kimi uzmanlar “pelin otu” olarak bilinen Artemisia bitkisi üzerinde duruyor.

Muzun fiyatı yollarda artıyor

Muzun fiyatı yollarda artıyor

Muz sevkiyatında ürün kayıpları yüzde 30'u buluyor. Bu da raf fiyatını arttırıyor. Üreticiler ise çözüm için kooperatifleri işaret ediyor.

Meyve sineklerinin büyük sırrı güneşmiş!

Meyve sineklerinin büyük sırrı güneşmiş!

Türkiye’de de meyve bahçelerinin korkulu rüyası olan meyve sineklerinin tarım alanların yayılırken güneşi yön bulma işareti olarak kullandıkları keşfedildi.

Domateste büyük kayıp! Şimdi ne olacak?

Domateste büyük kayıp! Şimdi ne olacak?

Bursa ve Manisa'da mildiyö hastalığı salçalık domatesi vurdu. Hem üretici hem de stokları tükenen salça fabrikaları zor durumda.

Canavar otuyla nasıl mücadele etmeli?

Canavar otuyla nasıl mücadele etmeli?

tarlasera.com başta ayçiçeği olmak üzere birçok tarım ürününün belalısı olan orobanşa karşı önlem ve aktif mücadele yöntemlerini paylaşıyor.