tarlasera
tarlasera SATIN AL
Kapat

Çıkmak için ESC tuşuna basınız.

Bitkilerin mücevherinde hasat heyecanı

Dünyanın en pahalı bitkisi olarak bilinen ve UNESCO Dünya Miras Listesi’ne adını yazdıran safranda hasat heyecanı başladı. Karabük’ün Safranbolu ilçesinde bu yıl 20 dönüme ekilen safranların toplanması Kasım ayının sonuna kadar sürecek. Dönüm başına yalnızca 10 kg ürün veren bitki, buna karşın 30 bin TL’ye ulaşan kg fiyatıyla bölgenin en önemli gelir kaynaklarından birini oluşturuyor. 160 bin adet çiçekten 1 kg’lık ürün alınan bitkinin en önemli kısmı polenleri. Kırmızı renkteki polenleri ve çiçekleri boya ve gıda sanayisinde kullanılan safranın çayı ve baharatı da pek çok tüketicinin tercihleri arasında.

Bitkilerin mücevherinde hasat heyecanı

Dünyanın en pahalı bitkisi olarak bilinen ve UNESCO Dünya Miras Listesi’ne adını yazdıran safranda hasat heyecanı başladı. Karabük’ün Safranbolu ilçesinde bu yıl 20 dönüme ekilen safranların toplanması Kasım ayının sonuna kadar sürecek. Dönüm başına yalnızca 10 kg ürün veren bitki, buna karşın 30 bin TL’ye ulaşan kg fiyatıyla bölgenin en önemli gelir kaynaklarından birini oluşturuyor. 160 bin adet çiçekten 1 kg’lık ürün alınan bitkinin en önemli kısmı polenleri. Kırmızı renkteki polenleri ve çiçekleri boya ve gıda sanayisinde kullanılan safranın çayı ve baharatı da pek çok tüketicinin tercihleri arasında.

Yorumlar
    Bu yazı için henüz yorum yapılmamış. İlk yorum yapan siz olun.
Yorum Yaz

Yorumunuz Gönderildi

E-Bülten

Başka yerde bulamayacağınız tarım ve kültür haberlerini düzenli olarak almak için aşağıdaki kutucuğa e-posta adresinizi yazın ve gönder butonuna tıklayın; tarlasera e-bülten adresinize gelsin!

En Çok Okunanlar

TMO’dan buğday, arpa ve mısır hamleleri

TMO’dan buğday, arpa ve mısır hamleleri

Hububat fiyatlarında dünya ölçeğinde yaşanan dalgalanmalar Türkiye’yi de alarm durumuna geçirdi. TMO’nun buğday, arpa ve mısır kararları piyasada istikrarı amaçlıyor.

Tarımda yeni ufukları su mercimeği açacak

Tarımda yeni ufukları su mercimeği açacak

Bitki bilimi insanlığı yakın geleceğe hazırlamak için daha sürdürülebilir gıdalar geliştirmenin peşinde. Araştırmacıların bu açıdan rol model olarak önerdikleri bitki ise hem tanıdık hem yepyeni bir isim!

Bu koyu rengin bir anlamı var!

Bu koyu rengin bir anlamı var!

Antioksidan özelikleriyle bilim insanlarının dikkatini çeken aronya, siyaha çalan kopkoyu mor rengini de bu yönüne borçlu. Meyve kısa bir süre önce adapte olduğu Türkiye topraklarında da üretimini hızla arttırıyor.

Zeytinde yanlışlar ve doğrular

Zeytinde yanlışlar ve doğrular

Özenli bir bitki koruma ve gübreleme zeytinde sonucu tamamen değiştiriyor. tarlasera zeytinde sık yapılan hataları uzmanlara sordu.

Kadınlar tarımda da duvarları yıkıyor

Kadınlar tarımda da duvarları yıkıyor

Hindistan’da özelleştirme ve desteklerin kaldırılmasını öngören yeni tarım yasasına karşı eylemlerde beşinci aya girildi. Tarımsal üretim ve işgücünde önemli paya sahip kadınların mücadeleye verdiği katkı ise büyük anlam taşıyor.