tarlasera
tarlasera SATIN AL
Kapat

Çıkmak için ESC tuşuna basınız.

Bitkilerin mücevherinde hasat heyecanı

Dünyanın en pahalı bitkisi olarak bilinen ve UNESCO Dünya Miras Listesi’ne adını yazdıran safranda hasat heyecanı başladı. Karabük’ün Safranbolu ilçesinde bu yıl 20 dönüme ekilen safranların toplanması Kasım ayının sonuna kadar sürecek. Dönüm başına yalnızca 10 kg ürün veren bitki, buna karşın 30 bin TL’ye ulaşan kg fiyatıyla bölgenin en önemli gelir kaynaklarından birini oluşturuyor. 160 bin adet çiçekten 1 kg’lık ürün alınan bitkinin en önemli kısmı polenleri. Kırmızı renkteki polenleri ve çiçekleri boya ve gıda sanayisinde kullanılan safranın çayı ve baharatı da pek çok tüketicinin tercihleri arasında.

Bitkilerin mücevherinde hasat heyecanı

Dünyanın en pahalı bitkisi olarak bilinen ve UNESCO Dünya Miras Listesi’ne adını yazdıran safranda hasat heyecanı başladı. Karabük’ün Safranbolu ilçesinde bu yıl 20 dönüme ekilen safranların toplanması Kasım ayının sonuna kadar sürecek. Dönüm başına yalnızca 10 kg ürün veren bitki, buna karşın 30 bin TL’ye ulaşan kg fiyatıyla bölgenin en önemli gelir kaynaklarından birini oluşturuyor. 160 bin adet çiçekten 1 kg’lık ürün alınan bitkinin en önemli kısmı polenleri. Kırmızı renkteki polenleri ve çiçekleri boya ve gıda sanayisinde kullanılan safranın çayı ve baharatı da pek çok tüketicinin tercihleri arasında.

Yorumlar
    Bu yazı için henüz yorum yapılmamış. İlk yorum yapan siz olun.
Yorum Yaz

Yorumunuz Gönderildi

E-Bülten

Başka yerde bulamayacağınız tarım ve kültür haberlerini düzenli olarak almak için aşağıdaki kutucuğa e-posta adresinizi yazın ve gönder butonuna tıklayın; tarlasera e-bülten adresinize gelsin!

En Çok Okunanlar

Muz yaprakları yedinci kıtaya karşı!

Muz yaprakları yedinci kıtaya karşı!

Hindistan’da bir teknoloji şirketi, muz yapraklarından geliştirdiği ürünlerle plastik ve kağıt malzemelere alternatif yaratmayı başardı.

Goji berry hayatını değiştirdi

Goji berry hayatını değiştirdi

10 yıl önce tanıştığı goji berry meyvesinin yetiştiriciliğini öğrenen Ayten Çot, bugün Avrupa ülkelerine yaptığı ihracatla adından söz ettiriyor.

Bir yıl taze kalan elma artık satışta

Bir yıl taze kalan elma artık satışta

Dünyanın en uzun raf ömürlü elması "Cosmic Crisp", 22 yıllık bir ıslah çalışmasının sonunda ABD’de satışa sunuldu.

Antalya’da çimlerle çilekler karşı karşıya!

Antalya’da çimlerle çilekler karşı karşıya!

Antalya’da üreticiden kiralanan tarım arazileri üzerine inşa edilen çim sahalar bölgede tarıma dair endişe yaratmaya başladı.

tarlasera Ocak sayısı çıktı!

tarlasera Ocak sayısı çıktı!

Aylık Tarım ve Kültür Dergisi tarlasera, yeni on yılın ilk sayısında yine dopdolu içeriğiyle okurlarının karşısına çıkıyor.