E-BÜLTEN HAKKIMIZDA KÜNYE ABONELİK
REKLAM İLETİŞİM İÇİNDEKİLER
tarlasera’nın Mayıs sayısı, ilgi ve kazanç alanı tarım olan herkes için bambaşka bir dergi deneyimi sunuyor. İçeriğe göz gezdirin.
Aylık Tarım ve Kültür Dergisi tarlasera’ya abone olmak çok kolay! tarlasera’nın düzenli takipçisi olmak için tıklayın.
Sayfalarını keyifle çevirip bir çırpıda okuyacağınız tarlasera’nın son sayısı bir tıkla ayağınıza gelsin!
12.03.2021
Çıkmak için ESC tuşuna basınız.
Türk mutfağında “acı” denildiğinde akla ilk gelen baharatlardan biri olan isot son dönemde gördüğü yoğun talep nedeniyle üreticilerini yeni arayışlara yöneltiyor. Üretim merkezi Güneydoğu olan ve çoğu kez yine “isot” olarak adlandırılan acı kırmızı biberlerde yaşanan arz sorununda çözümün adı ise dünya genelinde yine acılığıyla meşhur olan Şili biberi! Antalya-Aksu’da hep ihracata yönelik üretilen Şili biberi bu sayede artık yurtiçinde de kendi pazarını oluşturmaya başladı. Bölgede yaklaşık 5 yıldır üretilen ürünün bundan bir yıl öncesine kadar yalnızca Avrupa ülkelerine gönderildiğini dile getiren üretici Gökhan Basak, Şili biberinin yeni rotasının ise Mardin, Gaziantep ve Şanlıurfa’ya uzandığını söylüyor.
Yorumunuz Gönderildi
Yorum Yap
Başka yerde bulamayacağınız tarım ve kültür haberlerini düzenli olarak almak için aşağıdaki kutucuğa e-posta adresinizi yazın ve gönder butonuna tıklayın; tarlasera e-bülten adresinize gelsin!
Hububat fiyatlarında dünya ölçeğinde yaşanan dalgalanmalar Türkiye’yi de alarm durumuna geçirdi. TMO’nun buğday, arpa ve mısır kararları piyasada istikrarı amaçlıyor.
Tarım arazinizde ya da doğa yürüyüşlerinde rastladığınız yabani bir bitkiyi görür görmez tanımak ister miydiniz? PlantNet isimli akıllı telefon uygulaması bu zorlu görevi yerine getirmeye aday.
Bitki bilimi insanlığı yakın geleceğe hazırlamak için daha sürdürülebilir gıdalar geliştirmenin peşinde. Araştırmacıların bu açıdan rol model olarak önerdikleri bitki ise hem tanıdık hem yepyeni bir isim!
Özenli bir bitki koruma ve gübreleme zeytinde sonucu tamamen değiştiriyor. tarlasera zeytinde sık yapılan hataları uzmanlara sordu.
Antioksidan özelikleriyle bilim insanlarının dikkatini çeken aronya, siyaha çalan kopkoyu mor rengini de bu yönüne borçlu. Meyve kısa bir süre önce adapte olduğu Türkiye topraklarında da üretimini hızla arttırıyor.