tarlasera
tarlasera SATIN AL
Kapat

24.5.2018

Kayısıda eksiler artıları götürecek mi?

kayisi-eksiler-artilari-goturecek-mi1.jpg

Türkiye’nin dünya lideri olduğu kayısı üretiminde bu sezon yüksek kalite beklentisi ile başlasa da, dolu ve hastalıklar meyvenin pazar puanını düşürmeye başladı.

Yüksek fiyatlar nedeniyle baklavada antepfıstığına alternatif olarak gündeme gelen kayısı da hasat mevsiminin rüzgarı kayısı bahçelerinde esmeye başladı. Akdeniz bölgesinde ay başında kaliteli ürün alınan erkenci çeşitlerle açılan sezon üst üste gelen dolu ve hastalık kaynaklı kayıplarla yerini ihtiyatlı bir bekleyişe bıraktı.

Güneyde üretici de tüccar da memnun

 İlk olarak Hatay ve Mersin bölgelerinde hasadı başlayan kayısı da ılık ve düşük yağışlı geçen kışın etkileri düşük verim ile kendini hissettirmişti. Buna karşın ihracat gelirlerinin ağırlıklı olduğu üründe kalite puanının yüksek olduğu gözlemlendi. Sofralık kayısı fiyatlarının 3,50-8 TL arasında olduğunu söyleyen Mersin Büyükşehir Mut Yaş Meyve ve Sebze Komisyoncuları Derneği Başkanı Mehmet Ali Acar’ın “Üretici fiyatlardan, tüccar da kaliteden memnun” sözleri da bunun bir göstergesiydi.

Kayısıda eksiler artıları götürecek mi?

Kayısının başkentinde kayıp yüzde 30’u buldu

Haziran ayının yaklaşmasıyla ise gözler kayısının başkenti sayılan Malatya’ya döndü. Ancak bölge Nisan ayındaki zirai don, üst üste gelen dolu yağışları ve “yaprakdelen” de denilen çil hastalığının baskısı ile boğuşuyor. Mayıs ayının başından beri etkili olan aşırı yağışların tetiklediği hastalık hem verim hem de kalitede belirgin bir düşüşe işaret ediyor. Kale, Yeşilyurt, Akçadağ ve Hekimhan ilçelerine yaşanan dolu yağışı da pek çok bahçede hasara yol açmış durumda.

Meyve suyu sanayisi ile telafi edilecek

Kayısıda çil ve dolu yarasından dolayı yüzde 30’luk bir kalite kaybı olduğunu söyleyen Malatya İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdür Vekili Tahir Macit, üretimde yaşanan sıkıntının piyasaları olumsuz etkilediğini söylerken, “Yaralanmış kayısı yaş tüketimde çok değer bulmuyor. Bu yüzden kalite kaybı yaşayan üreticilerimiz ürününü meyve suyu üreticilerine veriyor” şeklinde konuşuyor.


Yorumlar
    Bu yazı için henüz yorum yapılmamış. İlk yorum yapan siz olun.
Yorum Yaz

Yorumunuz Gönderildi

E-Bülten

Başka yerde bulamayacağınız tarım ve kültür haberlerini düzenli olarak almak için aşağıdaki kutucuğa e-posta adresinizi yazın ve gönder butonuna tıklayın; tarlasera e-bülten adresinize gelsin!

En Çok Okunanlar

Dikkat, fındık çıkmayabilir!

Dikkat, fındık çıkmayabilir!

Arazide hastalıkla, pazarda ise depolama ve fiyat sorunuyla boğuşan fındıkta bu yıl da rekolte düşüklüğü bekleniyor.

Atça karpuzunun markalaşma öyküsü

Atça karpuzunun markalaşma öyküsü

Aydın-Sultanhisar’da yetişen Atça karpuzu meyve özellikleriyle tüketicinin beğenisini kazandı. Ünü yurtdışına taşan karpuzun marka değeri ise halde yapılan sıkı kontroller sayesinde korunuyor.

İki logo, iki site, tek bakanlık

İki logo, iki site, tek bakanlık

Tarım ve Orman Bakanlığı adı altında birleşen Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı ile Orman ve Su İşleri Bakanlığı’nın kurumsal kimliklerinde yeni durumun yarattığı karışıklık yaşanıyor.

Üzüm bağları çatıya taşındı

Üzüm bağları çatıya taşındı

Burası New York-Brooklyn’de yüksek bir binanın çatı katı. Bin 400 metrekarelik bu çatıyı özel kılan şey ise dünyada ticari şaraplık üzüm üretimi yapılan ilk çatı arazisi olması.

tarlasera Ağustos sayısı çıktı!

tarlasera Ağustos sayısı çıktı!

Türkiye'nin değişen ürün desenini Kapak Konusu sayfalarında inceleyen tarlasera'nın bu ay okurlarına bir de poster hediyesi var.