tarlasera
tarlasera SATIN AL
Kapat

24.5.2018

Kayısıda eksiler artıları götürecek mi?

kayisi-eksiler-artilari-goturecek-mi1.jpg

Türkiye’nin dünya lideri olduğu kayısı üretiminde bu sezon yüksek kalite beklentisi ile başlasa da, dolu ve hastalıklar meyvenin pazar puanını düşürmeye başladı.

Yüksek fiyatlar nedeniyle baklavada antepfıstığına alternatif olarak gündeme gelen kayısı da hasat mevsiminin rüzgarı kayısı bahçelerinde esmeye başladı. Akdeniz bölgesinde ay başında kaliteli ürün alınan erkenci çeşitlerle açılan sezon üst üste gelen dolu ve hastalık kaynaklı kayıplarla yerini ihtiyatlı bir bekleyişe bıraktı.

Güneyde üretici de tüccar da memnun

 İlk olarak Hatay ve Mersin bölgelerinde hasadı başlayan kayısı da ılık ve düşük yağışlı geçen kışın etkileri düşük verim ile kendini hissettirmişti. Buna karşın ihracat gelirlerinin ağırlıklı olduğu üründe kalite puanının yüksek olduğu gözlemlendi. Sofralık kayısı fiyatlarının 3,50-8 TL arasında olduğunu söyleyen Mersin Büyükşehir Mut Yaş Meyve ve Sebze Komisyoncuları Derneği Başkanı Mehmet Ali Acar’ın “Üretici fiyatlardan, tüccar da kaliteden memnun” sözleri da bunun bir göstergesiydi.

Kayısıda eksiler artıları götürecek mi?

Kayısının başkentinde kayıp yüzde 30’u buldu

Haziran ayının yaklaşmasıyla ise gözler kayısının başkenti sayılan Malatya’ya döndü. Ancak bölge Nisan ayındaki zirai don, üst üste gelen dolu yağışları ve “yaprakdelen” de denilen çil hastalığının baskısı ile boğuşuyor. Mayıs ayının başından beri etkili olan aşırı yağışların tetiklediği hastalık hem verim hem de kalitede belirgin bir düşüşe işaret ediyor. Kale, Yeşilyurt, Akçadağ ve Hekimhan ilçelerine yaşanan dolu yağışı da pek çok bahçede hasara yol açmış durumda.

Meyve suyu sanayisi ile telafi edilecek

Kayısıda çil ve dolu yarasından dolayı yüzde 30’luk bir kalite kaybı olduğunu söyleyen Malatya İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdür Vekili Tahir Macit, üretimde yaşanan sıkıntının piyasaları olumsuz etkilediğini söylerken, “Yaralanmış kayısı yaş tüketimde çok değer bulmuyor. Bu yüzden kalite kaybı yaşayan üreticilerimiz ürününü meyve suyu üreticilerine veriyor” şeklinde konuşuyor.


Yorumlar
    Bu yazı için henüz yorum yapılmamış. İlk yorum yapan siz olun.
Yorum Yaz

Yorumunuz Gönderildi

E-Bülten

Başka yerde bulamayacağınız tarım ve kültür haberlerini düzenli olarak almak için aşağıdaki kutucuğa e-posta adresinizi yazın ve gönder butonuna tıklayın; tarlasera e-bülten adresinize gelsin!

En Çok Okunanlar

Özelleşen şeker fabrikalarında yeni sezon manzaraları

Özelleşen şeker fabrikalarında yeni sezon manzaraları

Özelleştirilen 7 şeker fabrikasının 3'ünde üretim hedefleri geçtiğimiz yılın altında kalırken 6 fabrikada ise belirsizlik sürüyor.

Üzüm bağları çatıya taşındı

Üzüm bağları çatıya taşındı

Burası New York-Brooklyn’de yüksek bir binanın çatı katı. Bin 400 metrekarelik bu çatıyı özel kılan şey ise dünyada ticari şaraplık üzüm üretimi yapılan ilk çatı arazisi olması.

Türkiye’nin kadim kestane ağaçları

Türkiye’nin kadim kestane ağaçları

Kestane yeryüzünün en uzun ömürlü bitkilerinden. Türkiye’de yüzyılları devirip de hala meyve vermeye devam ederek adeta zamanın yıkıcılığına direnen pek çok kestane ağacı bulunuyor.

Daha az suyla daha iyi domates mümkün!

Daha az suyla daha iyi domates mümkün!

İspanya’da araştırmacılar çeri domates üretiminde kullanılan suyu yarı yarıya azaltılarak besin değerlerinin arttırılabileceğini kanıtladı.

Tanımadığınız bitkiyi telefonunuza sorun!

Tanımadığınız bitkiyi telefonunuza sorun!

Tarım arazinizde ya da doğa yürüyüşlerinde rastladığınız yabani bir bitkiyi görür görmez tanımak ister miydiniz? PlantNet isimli akıllı telefon uygulaması bu zorlu görevi yerine getirmeye aday.