tarlasera
tarlasera SATIN AL
Kapat

Çıkmak için ESC tuşuna basınız.

Acı ama gerçek lezzet!

Son dönemde alabildiğine acı biber türlerine olan ilgi belki de hiç olmadığı kadar arttı. Güney Amerika’nın acılık rekorları kıran biberlerine Türkiye’den en güçlü rakiplerden biri ise Hatay’ın meşhur Samandağ biberi! Henüz dünyaya kendini duyuramamış olsa da, bu acı mı acı kırmızı biberin ülke içindeki popülerliği her gün biraz daha büyüyor. İlkbaharın sonlarına doğru başlayacak olan hasat öncesi üreticilerin beklentileri de dorukta. Sebzenin en tecrübeli üreticilerinden Güney Saknılı, Samandağ biberinin yalnızca acılığıyla değil kalın kabuğu, etli ve hafif sulu yapısıyla da benzerlerinden ayrıldığını söylüyor.

Acı ama gerçek lezzet!

Son dönemde alabildiğine acı biber türlerine olan ilgi belki de hiç olmadığı kadar arttı. Güney Amerika’nın acılık rekorları kıran biberlerine Türkiye’den en güçlü rakiplerden biri ise Hatay’ın meşhur Samandağ biberi! Henüz dünyaya kendini duyuramamış olsa da, bu acı mı acı kırmızı biberin ülke içindeki popülerliği her gün biraz daha büyüyor. İlkbaharın sonlarına doğru başlayacak olan hasat öncesi üreticilerin beklentileri de dorukta. Sebzenin en tecrübeli üreticilerinden Güney Saknılı, Samandağ biberinin yalnızca acılığıyla değil kalın kabuğu, etli ve hafif sulu yapısıyla da benzerlerinden ayrıldığını söylüyor.

Yorumlar
    Bu yazı için henüz yorum yapılmamış. İlk yorum yapan siz olun.
Yorum Yaz

Yorumunuz Gönderildi

E-Bülten

Başka yerde bulamayacağınız tarım ve kültür haberlerini düzenli olarak almak için aşağıdaki kutucuğa e-posta adresinizi yazın ve gönder butonuna tıklayın; tarlasera e-bülten adresinize gelsin!

En Çok Okunanlar

Tanımadığınız bitkiyi telefonunuza sorun!

Tanımadığınız bitkiyi telefonunuza sorun!

Tarım arazinizde ya da doğa yürüyüşlerinde rastladığınız yabani bir bitkiyi görür görmez tanımak ister miydiniz? PlantNet isimli akıllı telefon uygulaması bu zorlu görevi yerine getirmeye aday.

Meyve bahçesinde yabancı ot mücadelesi

Meyve bahçesinde yabancı ot mücadelesi

Meyve bahçelerinde kayıplara yol açan yabancı ot türleri sayılamayacak kadar çok! Ancak bu zararlılarla mücadele yöntemleri de bir o kadar çeşitli.

TMO’dan buğday, arpa ve mısır hamleleri

TMO’dan buğday, arpa ve mısır hamleleri

Hububat fiyatlarında dünya ölçeğinde yaşanan dalgalanmalar Türkiye’yi de alarm durumuna geçirdi. TMO’nun buğday, arpa ve mısır kararları piyasada istikrarı amaçlıyor.

Meyve ağaçlarının kabusu ökse otu

Meyve ağaçlarının kabusu ökse otu

Birçok ağaç türünde yarı parazit olarak yaşam süren ökse otu, meyve üreticilerinin baş belası olabiliyor. İşte ökse otundan kurtulmanın püf noktaları.

Zeytinde yanlışlar ve doğrular

Zeytinde yanlışlar ve doğrular

Özenli bir bitki koruma ve gübreleme zeytinde sonucu tamamen değiştiriyor. tarlasera zeytinde sık yapılan hataları uzmanlara sordu.