tarlasera
tarlasera SATIN AL
Kapat

19.4.2018

Erdek’in en ünlü ismi o olacak!

Erdek’in en ünlü ismi o olacak!

Dünyada yalnızca Avustralya, Sicilya adası ve Balıkesir-Erdek’te yetişen Kapıdağ mor soğanı Coğrafi İşaret almaya hazırlanıyor.

Market reyonları ya da pazar tezgahlarında özgün ismini taşıyan etiketlerle ayırt edilen ürünlere bir yenisi ekleniyor. Türkiye’de yalnızca Balıkesir’in Erdek ilçesinde yetişen Kapıdağ mor soğanının Coğrafi İşaret alması için başvuru olayı bekleniyor.

Kapıdağ yarımadasında yer alan Erdek’te 4 farklı mahallede yetiştirilen ve yılda toplam 3 bin 500 ton ürün alınan mor soğanı benzerlerinden ayıran şey kendine özgü aroması ile tatlı ve sulu yapısı. Bu özellikleri nedeniyle balık yemeklerinin yanında sıkça tüketilen ve “balık soğanı” da denilen tür, Türkiye dışında Avustralya’nın belli bölgelerinde ve İtalya’ya bağlı Sicilya adasında yetişiyor.

Tüm hasat satın alınacak

Ürünün Coğrafi İşaret alması için Erdek Ticaret Odası ve üretim sürecini yöneten Bereketli Eller Kadın Kooperatifi’ne destek veren Metro Toptancı Market Genel Müdürü Kubilay Özerkan, bu yıl mor soğanın tüm hasadını firma olarak alacaklarını söylüyor. Özerkan, “Yöre insanının ana geçim kaynağını korumak ve ürünü daha profesyonel şekilde çoğaltıp yurtiçi ve yurtdışı pazarlarda tanıtmak istiyoruz” diye konuşuyor.

 


Yorumlar
    Bu yazı için henüz yorum yapılmamış. İlk yorum yapan siz olun.
Yorum Yaz

Yorumunuz Gönderildi

E-Bülten

Başka yerde bulamayacağınız tarım ve kültür haberlerini düzenli olarak almak için aşağıdaki kutucuğa e-posta adresinizi yazın ve gönder butonuna tıklayın; tarlasera e-bülten adresinize gelsin!

En Çok Okunanlar

Türkiye’nin kadim kestane ağaçları

Türkiye’nin kadim kestane ağaçları

Kestane yeryüzünün en uzun ömürlü bitkilerinden. Türkiye’de yüzyılları devirip de hala meyve vermeye devam ederek adeta zamanın yıkıcılığına direnen pek çok kestane ağacı bulunuyor.

Fiyat artışının gerçek suçlusu kim?

Fiyat artışının gerçek suçlusu kim?

Sebze-meyve fiyatlarındaki artışı herkes kendi açısından yorumluyor. Durumun gerçek sebebini anlamak içinse olaya daha geniş bir perspektiften bakmak gerekiyor.

Tohum, gübre ve ilaçta da tanzim satış olacak

Tohum, gübre ve ilaçta da tanzim satış olacak

Dışişleri Bakanı Mevlüt Çavuşoğlu, sebze ve meyvede getirilen tanzim satış uygulamasının tohum, tarım ilacı ve gübre de başlaması için çalışma yapıldığını söyledi.

Kenevirde yasalar değişiyor, peki ya üretim?

Kenevirde yasalar değişiyor, peki ya üretim?

Kenevir bitkisinin tıbbi ve endüstriyel değeri hem yurtdışında hem de Türkiye’de ezberleri bozuyor. Şimdi sıra teşvik ve üretimde.

tarlasera Şubat sayısı çıktı!

tarlasera Şubat sayısı çıktı!

Türkiye tarımının geleceğinin tartışıldığı tarlasera Şubat sayısının armağanı ise geçen yılın panoramasını sunan Almanak 2018.