tarlasera
tarlasera SATIN AL
Kapat

Çıkmak için ESC tuşuna basınız.

Bir bardak kayısıya ne dersiniz?

Hayvansal gıdaların yerine bitkisel kaynaklı ürünlere yönelim arttıkça, dünya genelinde olduğu gibi Türkiye’de de badem ve soya gibi bitkilerden elde edilen sütlere olan talep de sıklaşıyor. İnönü Üniversitesi ve Kayısı Araştırma Enstitüsü ortaklığında 2 yıldır sürdürülen projenin sonucu olan “kayısı sütü” ise bu alanda yeni bir alternatif olma amacında. Kayısı çekirdeğinden üretilen sütün 1 litresi için yaklaşık 50 gram çekirdek kullanılıyor Geliştirdikleri sütün E vitamini açısından oldukça zengin bir içeriğe sahip olduğunu söyleyen Doç. Dr. Gökhan Durmaz, özellikle kolesterol problemi yaşayan tüketicilerin tercih edebileceği kayısı sütünün son laboratuar testlerinin sürdüğünü belirtiyor.

Bir bardak kayısıya ne dersiniz?

Hayvansal gıdaların yerine bitkisel kaynaklı ürünlere yönelim arttıkça, dünya genelinde olduğu gibi Türkiye’de de badem ve soya gibi bitkilerden elde edilen sütlere olan talep de sıklaşıyor. İnönü Üniversitesi ve Kayısı Araştırma Enstitüsü ortaklığında 2 yıldır sürdürülen projenin sonucu olan “kayısı sütü” ise bu alanda yeni bir alternatif olma amacında. Kayısı çekirdeğinden üretilen sütün 1 litresi için yaklaşık 50 gram çekirdek kullanılıyor Geliştirdikleri sütün E vitamini açısından oldukça zengin bir içeriğe sahip olduğunu söyleyen Doç. Dr. Gökhan Durmaz, özellikle kolesterol problemi yaşayan tüketicilerin tercih edebileceği kayısı sütünün son laboratuar testlerinin sürdüğünü belirtiyor.

Yorumlar
    Bu yazı için henüz yorum yapılmamış. İlk yorum yapan siz olun.
Yorum Yaz

Yorumunuz Gönderildi

E-Bülten

Başka yerde bulamayacağınız tarım ve kültür haberlerini düzenli olarak almak için aşağıdaki kutucuğa e-posta adresinizi yazın ve gönder butonuna tıklayın; tarlasera e-bülten adresinize gelsin!

En Çok Okunanlar

Tanımadığınız bitkiyi telefonunuza sorun!

Tanımadığınız bitkiyi telefonunuza sorun!

Tarım arazinizde ya da doğa yürüyüşlerinde rastladığınız yabani bir bitkiyi görür görmez tanımak ister miydiniz? PlantNet isimli akıllı telefon uygulaması bu zorlu görevi yerine getirmeye aday.

TMO’dan buğday, arpa ve mısır hamleleri

TMO’dan buğday, arpa ve mısır hamleleri

Hububat fiyatlarında dünya ölçeğinde yaşanan dalgalanmalar Türkiye’yi de alarm durumuna geçirdi. TMO’nun buğday, arpa ve mısır kararları piyasada istikrarı amaçlıyor.

Meyve bahçesinde yabancı ot mücadelesi

Meyve bahçesinde yabancı ot mücadelesi

Meyve bahçelerinde kayıplara yol açan yabancı ot türleri sayılamayacak kadar çok! Ancak bu zararlılarla mücadele yöntemleri de bir o kadar çeşitli.

Meyve ağaçlarının kabusu ökse otu

Meyve ağaçlarının kabusu ökse otu

Birçok ağaç türünde yarı parazit olarak yaşam süren ökse otu, meyve üreticilerinin baş belası olabiliyor. İşte ökse otundan kurtulmanın püf noktaları.

Zeytinde yanlışlar ve doğrular

Zeytinde yanlışlar ve doğrular

Özenli bir bitki koruma ve gübreleme zeytinde sonucu tamamen değiştiriyor. tarlasera zeytinde sık yapılan hataları uzmanlara sordu.