Çam balı altın yılında

Türkiye'nin çam balı üretiminin yüzde 80'ini karşılayan Muğlalı üreticiler, bu yılki yüksek verimle altın yılını yaşıyor. Muğla ve ilçeleri, 984 bin kovan ile 5 bin 800 ailenin geçimini sağladığı bir bal üretim alanı niteliğinde. Yanı sıra bal üreticisi 3 bin alile bu bölgede konaklıyor. Ancak küresel iklim değişikliğiyle Muğla'da son bir kaç yıldır yaşanan kuraklık çam balı verimini düşürdü. Bu yıl ise geçen yıla kıyasla çok farklı bir verim alınacağı öngörülüyor. Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği İkinci Başkanı ve Muğla Arıcılar Birliği Başkanı Ziya Şahin, bu yıl 25 bin ton çam balı hasat edileceğini beklediğini söylüyor. Bu yılki bal üretiminin iyi olduğuna dikkat çeken Şahin, arıcıların iyi bal aldıklarını ve bu durumu iklimsel değişikliğe bağladıklarını kaydediyor. Şahin, bu verimliliği çam balı üreten Basra Böceği'nin sıcaklardan etkilenmemesine bağlıyor. Bal üretiminde sahtecilik ve kaçakçılığı önlemek için barkod sistemine geçildiğini hatırlatan Şahin, Muğla'daki arıcıların da çam balının kimliğinin korunması için özen göstermesi gerektiği görüşünde.