tarlasera
tarlasera SATIN AL
Kapat

7.1.2013 10:17:12

Zeytinyağı ne zaman üste çıkacak?

Zeytinyağı üretiminde maliyetlerin ürün fiyatlarının üzerinde seyretmesi üreticileri isyan ettirdi. Erzin Zeytin Üreticileri Birlik Başkanı Mehmet Akif Özer, üreticinin zarar ettiğini belirtirken Türkiye'de zeytinyağı tüketiminin de yetersiz olduğundan yakınıyor.

Hijyenik olmayan koşullarda depolanmış, asitlik derecesi yüksek, acılaşmış zeytinyağlarının kaliteyi ve tüketimi düşürdüğünü söyleyen Özer, bunun da fiyatı olumsuz etkilediğini belirtiyor. Piyasa açısından ihracat alternatifinin de gerçekçi olmadığını düşünen Özer, Özellikle İtalya şişelenmiş ürün bazında marka olarak dünya piyasasında yerini çoktan aldı bile. Bizim ise mevcut ihracatımızın çok büyük bir kısmı ihracatçı diğer ülkelere ve ambalajsız olarak yapılıyor. Bu alışveriş, üretici ülkenin zeytinyağı arzının talebi karşılamaması sonucu pazarı kaybetmemek amacını taşıyor. Mevcut kalitemizle dış pazarlara ambalajlı ve markalı olarak çıkmamız pek mümkün görünmüyor" şeklinde konuşuyor.

Zeytinyağı üreten ülkeler arasında en düşük tüketim oranına sahip ülkenin Türkiye olduğuna dikkat çeken Özer, "Yunanistan'da kişi başına yılda 20 litre zeytinyağı tüketirken Türkiye'de bu oran 2 litre. Özellikle ayçiçek yağındaki yoğun reklam kampanyaları ve katı yağlar nedeniyle zeytinyağı tüketimi bilinçli tüketicinin dışına çıkamıyor" ifadesini kullanıyor.


Yorumlar
    Bu yazı için henüz yorum yapılmamış. İlk yorum yapan siz olun.
Yorum Yaz

Yorumunuz Gönderildi

E-Bülten

Başka yerde bulamayacağınız tarım ve kültür haberlerini düzenli olarak almak için aşağıdaki kutucuğa e-posta adresinizi yazın ve gönder butonuna tıklayın; tarlasera e-bülten adresinize gelsin!

En Çok Okunanlar

Tanımadığınız bitkiyi telefonunuza sorun!

Tanımadığınız bitkiyi telefonunuza sorun!

Tarım arazinizde ya da doğa yürüyüşlerinde rastladığınız yabani bir bitkiyi görür görmez tanımak ister miydiniz? PlantNet isimli akıllı telefon uygulaması bu zorlu görevi yerine getirmeye aday.

TMO’dan buğday, arpa ve mısır hamleleri

TMO’dan buğday, arpa ve mısır hamleleri

Hububat fiyatlarında dünya ölçeğinde yaşanan dalgalanmalar Türkiye’yi de alarm durumuna geçirdi. TMO’nun buğday, arpa ve mısır kararları piyasada istikrarı amaçlıyor.

Meyve bahçesinde yabancı ot mücadelesi

Meyve bahçesinde yabancı ot mücadelesi

Meyve bahçelerinde kayıplara yol açan yabancı ot türleri sayılamayacak kadar çok! Ancak bu zararlılarla mücadele yöntemleri de bir o kadar çeşitli.

Meyve ağaçlarının kabusu ökse otu

Meyve ağaçlarının kabusu ökse otu

Birçok ağaç türünde yarı parazit olarak yaşam süren ökse otu, meyve üreticilerinin baş belası olabiliyor. İşte ökse otundan kurtulmanın püf noktaları.

Zeytinde yanlışlar ve doğrular

Zeytinde yanlışlar ve doğrular

Özenli bir bitki koruma ve gübreleme zeytinde sonucu tamamen değiştiriyor. tarlasera zeytinde sık yapılan hataları uzmanlara sordu.