İngiltere’nin en büyük domates tedarikçisi Flavourfresh seralarını LED ışığıyla donattı. Sonuç: En az yaz mahsulü kadar kaliteli ve lezzetli kış domatesleri ve daha mutlu tüketiciler!
Kış mevsiminde ya da kapalı alanlarda sebze yetiştirmenin en büyük handikaplarından biri gün ışığından mahrum kalmak. Hele de Britanya gibi yılın önemli bir bölümünde güneşe hasret kalınan bir coğrafyada işler daha da zorlaşıyor. İngiltere’de domates üreticisi Flavoufresh bu sorunu aşmak için başvurduğu LED ışıklarından beklentilerinin de çok üstüne çıkan bir sonuç aldı.
Kışın da aynı kaliteye ulaşmak için
Flavourfresh, Birleşik Krallık genelinde süpermarketlere en çok domates tedarik eden firma unvanına sahip. Yılda yaklaşık 3 milyon domates üreten şirket, bundan 2 yıl önce Southport bölgesinde yer alan seralarında kışın da yaz aylarındaki gibi ürün alabilmek için LED teknolojisine yatırım yaptı ve projenin hiç de yabana atılamayacak maliyetini yalnızca 1 yıl içinde karşılamayı başardı.
Tüketicinin beğenisi maliyeti unutturuyor
Ürün yetişme sürecinden meyve kalitesi ve lezzetine kadar, aldıkları sonucu “şaşkınlık verici ölçüde iyi” olarak değerlendiren firmanın Üretim Müdürü Andy Roe, “Bu sayede kış domateslerimiz yazın ürettiklerimizle kalite anlamında aynı seviyeye geldi. Elbette LED ışıklarıyla üretim yapmanın bir maliyeti var; ama gördük ki tüketiciler bu maliyeti karşılamaya hazır” diyor.
Enerji tasarrufu ve hassas üretim sağlıyor
Düşük enerji tüketimi ve ürünlerin maruz kalacağı ışık miktarının hassas şekilde ayarlanabilmesi LED teknolojisini seracılık alanında avantajlı hale getiriyor. Seralarda ışıklandırma için geleneksel olarak kullanılan yüksek basınçlı sodyum lambaların yerini LED sistemlerini almaya başladığını vurgulayan Roe, “10 yıl içinde bu teknolojinin seralarda standart hale geleceğini düşünüyorum” diye konuşuyor.