tarlasera
tarlasera SATIN AL
Kapat

15.1.2018

Şeker fabrikası domateste marka yarattı

Şeker fabrikası domateste marka yarattı

Kayseri Şeker Fabrikası, fabrika sahasında bulunan topraksız serada ürettiği domateslerle kentteki domates ihtiyacının önemli bölümünü karşılamayı başardı.

Türkiye’de şekerpancarı sektörünün en önemli aktörlerinden olan Kayseri Şeker Fabrikası sebze üretiminde de katma değer yaratmaya başladı. Fabrika, üretim sahası dahilinde kurulan 10 bin metrekare genişliğindeki cam serada ürettiği organik domatesleri “Seramis” marka adı altında satıyor.

Organik üretim standartlarıyla yetiştiriliyor

Kayseri’nin Kocasinan ilçesinde bulunan fabrikada pancar işleme süreçlerinde kullanılan sıcak su, domates serasının ısıtılmasında kullanılıyor. Sebzelerin bitkisel gelişimi için toprak yerine Hindistan cevizi liflerinden elde edilen kokopitten ve ek besin elementlerinden faydalanılıyor. Sera içinde tozlaşmayı ise bombus arıları sağlıyor.

“Domates okulu”nda dekarda 40 bin ton verim

Topraksız seradan dekar başına ortalama 35-40 ton ürün almayı başaran Kayseri Şeker Fabrikası, ürettiği domateslerin bir bölümünü kendi marketinde satıyor, bir bölümünü ise ihale usulü tüketicilere ulaştırıyor. 20 kişinin çalıştığı tesisin aynı zamanda bir “domates okulu” olduğunu söyleyen Kayseri Pancar Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Hüseyin Akay, ziraat fakültesi öğrencilerinin okullarıyla anlaşarak serada eğitim amaçlı çalışma yapabildiğini dile getiriyor.

seker-fabrikasi-domateste-marka-yaratti2.jpg

Pancar ve domates kardeşliği!

Serada dikim işlemleri Kayseri Şeker Fabrikası'nın pancar alım kampanyasının başladığı sürece denk getiriliyor. Bölge tarımı için kilit bir konumda bulunan fabrikanın marka değerinin de yardımıyla, Kayseri'de tüketilen domatesin önemli bir bölümü artık fabrika bünyesinde üretilir hale gelmiş durumda.

En önemli maliyet kalemi ortadan kalkıyor

En büyük gider kalemi olan ısıtmanın fabrika bünyesinde karşılanmasına vurgu yapan Akay, “Vatandaşımızın ağız tadına uygun bir domates yetiştiriyoruz. Burası ayrıca yüksek verimiyle bu alanda çalışmak isteyen üreticilerimize örnek teşkil edecek bir sera. Bu işin daha verimli ve kârlı olabilmesi için 30 dekarlık bir alan daha kurmayı planlıyoruz” diye konuşuyor.


Yorumlar
    Bu yazı için henüz yorum yapılmamış. İlk yorum yapan siz olun.
Yorum Yaz

Yorumunuz Gönderildi

E-Bülten

Başka yerde bulamayacağınız tarım ve kültür haberlerini düzenli olarak almak için aşağıdaki kutucuğa e-posta adresinizi yazın ve gönder butonuna tıklayın; tarlasera e-bülten adresinize gelsin!

En Çok Okunanlar

Gübreye ÖTV şoku! Karar ne getirecek?

Gübreye ÖTV şoku! Karar ne getirecek?

İz element içeren gübreler için ÖTV uygulanmasını öngören karar bitki besleme firmalarını ve üreticileri zor durumda bırakacak.

Sınırlar kalktı, bir köyün kaderi böyle değişti

Sınırlar kalktı, bir köyün kaderi böyle değişti

Yozgat’ta tarım arazileri arasındaki sınırları kaldırıp ortak üretim yapan üreticiler bölgede tarımı yeniden cazip kılmayı başardı.

Bu harita domatesin sırrını ortaya dökecek

Bu harita domatesin sırrını ortaya dökecek

Meyvelerin olgunlaşma sürecinde gen haritasındaki değişimleri görüntüleyen Domates İfade Atlası, bitki ıslahçıları için pek çok sorunun yanıtını içinde taşıyor.

Kurunun yanında yaş da çözüm istiyor

Kurunun yanında yaş da çözüm istiyor

İlkokul ve anaokulunda kuru üzüm dağıtımı için karar alındı, ancak üreticiler geleceği daha net görebilmek istiyor. Konuların başında rakı sanayisi, taban fiyatları ve kaçak üzüm sorunu geliyor.

tarlasera Nisan sayısı çıktı!

tarlasera Nisan sayısı çıktı!

Tarımda entegre mücadeleyi Kapak Konusuna taşıyan tarlasera, tarlasera çocuk’un yeni sayısını da küçük okurlarına hediye ediyor.