tarlasera
tarlasera SATIN AL
Kapat

4.12.2016

Eiffel’in gölgesinde tarım!

Eiffel’in gölgesinde tarım!

Paris’teki Bon Marche mağazası çalışanları kendi gıdalarını şirketin terasında bulunan bahçede üretiyor. Sonuç; düşük maliyetle keyifli bir iş ortamı!

Batı ülkelerinde çatıda bitkisel üretimin örnekleri güç geçtikçe artıyor. İlk olarak restoranların müşterilerine en taze ürünü servis edebilmek için başlattığı “kendi sebzeni kendin üret” felsefesi, artık metropolde yaşayıp kendine olanak yaratabilen bireyler için de bir yaşam biçimine dönüştü.

Ünlü giyim markası Bon Marche’nin Paris’in en işlek caddelerinde bulunan binasının çatısı ise ilham verici bir başka örneği oluşturuyor. Şirket çalışanları, kentin sembolü olan Eiffel Kulesi’ne bakan 700 metrekare genişliğindeki bu terasta kendi yiyeceklerini üretiyor!

60 çeşit ürün yetiştiriliyor

Domatesten kabağa, çilekten nane ve fesleğene kadar uzanan 60 farklı ürünün yer aldığı teras, mağaza çalışanları için hem bir taze gıda kaynağı hem de bir hobi alanı. Şehir manzarası eşliğinde tarım yapmanın keyfini sürenlerden biri de işe alım memuru olarak çalışan Charlotte Arnoux.

eiffel-in-golgesinde-tarim1.jpg

Maliyeti düşük, keyfi yüksek!

Bitkilerin yetişmesinde emeği olan 200 personelde biri olan Anoux, kahvaltı ve öğle yemeklerinin birlikte yenildiği bu terası “Hem bahçeciliği öğrenmek hem de iş arkadaşlarınızla vakit geçirmek için harika bir yer” diye tanımlıyor.

Şirket yöneticilerinden Hubert Genet ise, “Bu bahçenin çalışanlarımıza kattığı moral ve motivasyonu düşündüğümüzde, çok düşük bir maliyetli bir yatırım olduğunu söyleyebilirim” diye konuşuyor.

Şehir tarımı 100 hektara çıkacak

Bon Marche Paris’teki tek terasta tarım örneği değil. Şehir belediyesinin hedefi, çatı ve kaldırımlarda bitkisel üretim yapılan alanları 2020’ye kadar 100 hektara çıkarmak. Bu alanın üçte biri yalnızca sebze ve meyve gibi tüketime yönelik üretimden oluşacak.


Yorumlar
    Bu yazı için henüz yorum yapılmamış. İlk yorum yapan siz olun.
Yorum Yaz

Yorumunuz Gönderildi

E-Bülten

Başka yerde bulamayacağınız tarım ve kültür haberlerini düzenli olarak almak için aşağıdaki kutucuğa e-posta adresinizi yazın ve gönder butonuna tıklayın; tarlasera e-bülten adresinize gelsin!

En Çok Okunanlar

G20’de tarım adına bunlar yaşandı

G20’de tarım adına bunlar yaşandı

ABD’nin çekilme kararına karşı G20’nin diğer bileşenleri iklim değişikliğine karşı ortak politikada ısrarcı olduğunu açıkladı. Zirvenin tarım gündeminde ise Afrika’da yapılan tarımsal yatırımlar vardı.

tarlasera Temmuz sayısı çıktı!

tarlasera Temmuz sayısı çıktı!

Tarımda robot teknolojileri kapağına taşıyan tarlasera’nın okurlarına bu ayki hediyesi ise Domatesin Baş Düşmanları posteri.

Kompost nasıl hazırlanır, nerede kullanılır?

Kompost nasıl hazırlanır, nerede kullanılır?

Tarımda organik atıkların geri dönüşümüne imkan sağlayan kompostlama dünya genelinde uzun yıllardır kullanılıyor. Peki, toprağa ve bitkiye önemli katkılar sunan kompost nasıl hazırlanıyor?

Türkiye tarımının serüveni bu okulun tarihinde gizli

Türkiye tarımının serüveni bu okulun tarihinde gizli

Mezunları arasında Mehmet Akif Ersoy’un da bulunduğu Halkalı Ziraat Yüksek Okulu, Türkiye’de tarım eğitiminin en önemli sembollerinden biri.

Bu bölgeler tarımsal SİT alanı ilan edildi!

Bu bölgeler tarımsal SİT alanı ilan edildi!

Tarıma elverişli durumdaki 141 bölgenin Büyük Ova Koruma Alanı olarak belirlendiği karar Resmi Gazete’de yayınlandı.