tarlasera
tarlasera SATIN AL
Kapat

20.7.2016

Ebeveynlerin bilinçlenmesi tarım ürünlerine yansıyor

Ebeveynlerin bilinçlenmesi tarım ürünlerine yansıyor

Hero Baby İnovasyon ve Kalite Müdürü Volkan Ökesli, “Ebeveynlerin beslenme konusunda bilinçlenmesi tarım ürünlerine yansıyor” diyor.

Tarım ve gıda ürünlerinin tüketici kitlesinin içinde en hassas grubu bebekler oluşturuyor. Bebek beslenmesine yönelik ürünlerde de gıda güvenliği ve besin değerleri gibi kıstaslar her zamankinden daha kritik hale geliyor.

Hero Baby firması, yaptığı kontrollü tarım uygulamalarıyla ürünlerinde kullandığı meyve, sebze ve tahılları kendisi yetiştiriyor. tarlasera’nın görüştüğü Hero Baby İnovasyon ve Kalite Müdürü Volkan Ökesli, “Bebekler için seçilen meyve ve sebzelerde en önemli kriter, içinde bebeklerin hassas bünyesi için zararlı olabilecek hiçbir zirai ilaç kalıntısı barındırmaması” diyor.

Üretim şekliniz bebek maması üretiminde nasıl bir rol oynuyor?

Hero Baby, Türkiye’de üretim yapan tek kavanoz ve kaşık maması üreticisi. Girdilerimizi oluşturan sebze-meyve ve tahılların büyük kısmını da ülkemizden temin ediyoruz. Biz yerli üretimi küresel bir Ar-Ge anlayışı ve bilimsellikle sentezleyerek annelerimiz ve bebeklerimiz için ideal bir seçenek olmaya çalışıyoruz.

Özellikle bebekler tarafından tüketilecek ürünlerde neye dikkat etmek gerekiyor?

En önemli kriter, içinde bebeklerin hassas bünyesi için zararlı olabilecek hiçbir zirai ilaç kalıntısı barındırmaması. Biz bunu garanti edebilmek için tohum seçiminden üretimin son aşamasına kadar gerek üreticilerimizin eğitimine gerekse sürecin her aşamasında yaptırdığımız analiz ve testlere çok önem veriyoruz.

Bebek mamalarının yapımında kullanılan meyve ve sebzeleri neye göre seçiyorsunuz?

En önemli seçim kriterlerimizden biri mevsiminde olgunlaşmış olanları seçmek. Çünkü mevsiminde olgunlaşan meyveler besin değeri açısından çok daha zengin. Sebze ve meyveler ile diğer hammaddelerimizi titizlikle seçtikten sonra en sağlıklı şekilde saklanabilmesi ve taze tutulabilmesini de en önemli önceliklerimizden biri olarak görüyoruz. Bebeklerin “küçük yetişkinler” olmadığının altını her fırsatta çiziyoruz. Bu doğrultuda bebeklerin beslenmesinde tercih edilecek gıdaların niteliklerinin yetişkinlerinkiyle aynı olamayacağı konusunda da farkındalık yaratmaya çalışıyoruz. Bu gerçekten yola çıkarak üretimde kullandığımız meyve ve sebzelerin bebek beslenmesine uygun kalitede olduğunu tespit etmek için hassas testler yaptırıyoruz. Sebzelerimizi, meyve ve diğer hammaddelerimizi belirlediğimiz kriterlere uyan üreticilerden alıyoruz.

Hangi bölgelerden hangi ürünleri almayı tercih ediyorsunuz?

En çok kullandığımız hammaddemiz olan elmayı Türkiye’nin elma deposu Niğde’den, şeftaliyi Bursa ve Erzincan’dan temin ediyoruz. Diğer ürünlerimiz içinse Türkiye’nin farklı bölgelerinden standartlarımıza uygun üretim yapan bahçelerden alım yapıyoruz.


Yorumlar
    Bu yazı için henüz yorum yapılmamış. İlk yorum yapan siz olun.
Yorum Yaz

Yorumunuz Gönderildi

E-Bülten

Başka yerde bulamayacağınız tarım ve kültür haberlerini düzenli olarak almak için aşağıdaki kutucuğa e-posta adresinizi yazın ve gönder butonuna tıklayın; tarlasera e-bülten adresinize gelsin!

En Çok Okunanlar

Islahçının dostu tarım robotları!

Islahçının dostu tarım robotları!

Tarımsal robotlar artık yalnızca üreticilerin değil ıslahçıların da çalışma arkadaşı olmaya başladı. Binlerce bitkiyi her yönüyle izleyen robotlar topladıkları verileri araştırmacıların hizmetine sunuyor.

Üzüm bağları çatıya taşındı

Üzüm bağları çatıya taşındı

Burası New York-Brooklyn’de yüksek bir binanın çatı katı. Bin 400 metrekarelik bu çatıyı özel kılan şey ise dünyada ticari şaraplık üzüm üretimi yapılan ilk çatı arazisi olması.

tarlasera Ekim sayısı çıktı!

tarlasera Ekim sayısı çıktı!

Dünyada ve Türkiye’deki tarımsal destek modellerini masaya yatıran tarlasera bu okurlarının karşısına Dijital Tarım ekiyle birlikte çıkıyor.

Atakum’dan Silivri’ye, ilk ders zili neyi anlatıyor?

Atakum’dan Silivri’ye, ilk ders zili neyi anlatıyor?

Tarım liseleri eğitim sisteminin sorunlarını ağır şekilde yaşarken, öğrenci ve veliler için çekim merkezi olamamaktan mustarip.

Daha az suyla daha iyi domates mümkün!

Daha az suyla daha iyi domates mümkün!

İspanya’da araştırmacılar çeri domates üretiminde kullanılan suyu yarı yarıya azaltılarak besin değerlerinin arttırılabileceğini kanıtladı.