tarlasera
tarlasera SATIN AL
Kapat

Çıkmak için ESC tuşuna basınız.

Nazilli’de kurutuluyor, dünyaya dağılıyor

Aydın’ın Nazilli ilçesi kurutulmuş patlıcan üretiminin merkezlerinden biri. İlçede uzun yıllardır bu işi yapan 700’e yakın aile, güneşte kuruttukları patlıcanları yalnız ülke içinde pazarlara değil yurtdışına da gönderiyor. Öyle ki, özellikle yurtdışında yaşayan Türkiye vatandaşlarının talep gösterdiği kurutulmuş patlıcanların yüzde 60’ı ihracata gidiyor. Kurutma işlemini ilçe merkezinden 6 kilometre uzakta bulunan bir “patlıcan vadisi”nde yaptıklarını söyleyen üreticilerden Turgut Karaefe, bu bölgedeki hava sirkülasyonun ürünün en sağlıklı şekilde kurumasını sağladığını söylüyor.

Nazilli’de kurutuluyor, dünyaya dağılıyor

Aydın’ın Nazilli ilçesi kurutulmuş patlıcan üretiminin merkezlerinden biri. İlçede uzun yıllardır bu işi yapan 700’e yakın aile, güneşte kuruttukları patlıcanları yalnız ülke içinde pazarlara değil yurtdışına da gönderiyor. Öyle ki, özellikle yurtdışında yaşayan Türkiye vatandaşlarının talep gösterdiği kurutulmuş patlıcanların yüzde 60’ı ihracata gidiyor. Kurutma işlemini ilçe merkezinden 6 kilometre uzakta bulunan bir “patlıcan vadisi”nde yaptıklarını söyleyen üreticilerden Turgut Karaefe, bu bölgedeki hava sirkülasyonun ürünün en sağlıklı şekilde kurumasını sağladığını söylüyor.

Yorumlar
    Bu yazı için henüz yorum yapılmamış. İlk yorum yapan siz olun.
Yorum Yaz

Yorumunuz Gönderildi

E-Bülten

Başka yerde bulamayacağınız tarım ve kültür haberlerini düzenli olarak almak için aşağıdaki kutucuğa e-posta adresinizi yazın ve gönder butonuna tıklayın; tarlasera e-bülten adresinize gelsin!

En Çok Okunanlar

Türkiye’nin ilk yerli traktörü HSG

Türkiye’nin ilk yerli traktörü HSG

Türkiye’nin ilk yerli traktörü HSG, 1963 yılında Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi’nde üretildi. Ancak seri üretime geçemeyen HSG artık yalnızca müze ve fotoğraflarda yaşıyor.

İzmir’e özgü bitki keşfedilirken yok mu oldu?

İzmir’e özgü bitki keşfedilirken yok mu oldu?

Yeni keşfedilen ve dünyada sadece İzmir’de yetiştiği saptanan “Eferezenesi” bitkisinin sınırlı sayıdaki örneği, Temmuz ayında çıkan yangında yitirilmiş olabilir.

Işık kirliliği meyve üretimini düşürüyor

Işık kirliliği meyve üretimini düşürüyor

Yapay ışıkların yoğun olduğu bölgelerde bitkilerin gelişimi için gerekli olan gece tozlaşmasının azaldığı kanıtlandı.

Bayilerin dikkatine! Pestisite yeni yönetmelik geliyor

Bayilerin dikkatine! Pestisite yeni yönetmelik geliyor

Bitki koruma ürünlerinin internetten satışı yasaklanırken, bayi ve toptancı izin belgesi alabilme ölçütlerine de kısıtlama geliyor.

Telde yetişen incirler fark yaratacak

Telde yetişen incirler fark yaratacak

Aydın’da incir üretiminde kullanılan telli terbiye yöntemi ile yüksek verimli yeni incir türleri elde etmek hedefleniyor.