tarlasera
tarlasera SATIN AL
Kapat

Çıkmak için ESC tuşuna basınız.

Sofraların yeni çayı bamya çiçeği

Tropik bölgelerde yetiştirilen Hibiscus sabrdariffa, roselle ya da Türkiye'de bilinen adıyla bamya çiçeği, ebegümecigillere ait onlarca bitki çeşidinden biri. Onu özel kılan ise hem estetiği, hem lezzeti hem de sağlığı bir araya getiren eşsiz bir bitki olması. Çiçeklerinden reçel, salça ve turşu yapılan bitkinin kurutulmuş yapraklarından üretilen sıcak ve soğuk çay bugün Orta ve Güney Amerika'da sıkça tüketiliyor. Bamya çiçeği çayı kafeinsiz oluşu ve yüksek C vitamini içeriği sayesinde son dönemde özellikle ABD’nin Kaliforniya eyaletinde kazandığı popülaritesini buradan tüm dünyaya yaymaya başladı bile!

Sofraların yeni çayı bamya çiçeği

Tropik bölgelerde yetiştirilen Hibiscus sabrdariffa, roselle ya da Türkiye'de bilinen adıyla bamya çiçeği, ebegümecigillere ait onlarca bitki çeşidinden biri. Onu özel kılan ise hem estetiği, hem lezzeti hem de sağlığı bir araya getiren eşsiz bir bitki olması. Çiçeklerinden reçel, salça ve turşu yapılan bitkinin kurutulmuş yapraklarından üretilen sıcak ve soğuk çay bugün Orta ve Güney Amerika'da sıkça tüketiliyor. Bamya çiçeği çayı kafeinsiz oluşu ve yüksek C vitamini içeriği sayesinde son dönemde özellikle ABD’nin Kaliforniya eyaletinde kazandığı popülaritesini buradan tüm dünyaya yaymaya başladı bile!

Yorumlar
    Bu yazı için henüz yorum yapılmamış. İlk yorum yapan siz olun.
Yorum Yaz

Yorumunuz Gönderildi

E-Bülten

Başka yerde bulamayacağınız tarım ve kültür haberlerini düzenli olarak almak için aşağıdaki kutucuğa e-posta adresinizi yazın ve gönder butonuna tıklayın; tarlasera e-bülten adresinize gelsin!

En Çok Okunanlar

Islahçının dostu tarım robotları!

Islahçının dostu tarım robotları!

Tarımsal robotlar artık yalnızca üreticilerin değil ıslahçıların da çalışma arkadaşı olmaya başladı. Binlerce bitkiyi her yönüyle izleyen robotlar topladıkları verileri araştırmacıların hizmetine sunuyor.

Üzüm bağları çatıya taşındı

Üzüm bağları çatıya taşındı

Burası New York-Brooklyn’de yüksek bir binanın çatı katı. Bin 400 metrekarelik bu çatıyı özel kılan şey ise dünyada ticari şaraplık üzüm üretimi yapılan ilk çatı arazisi olması.

tarlasera Ekim sayısı çıktı!

tarlasera Ekim sayısı çıktı!

Dünyada ve Türkiye’deki tarımsal destek modellerini masaya yatıran tarlasera bu okurlarının karşısına Dijital Tarım ekiyle birlikte çıkıyor.

Atakum’dan Silivri’ye, ilk ders zili neyi anlatıyor?

Atakum’dan Silivri’ye, ilk ders zili neyi anlatıyor?

Tarım liseleri eğitim sisteminin sorunlarını ağır şekilde yaşarken, öğrenci ve veliler için çekim merkezi olamamaktan mustarip.

Daha az suyla daha iyi domates mümkün!

Daha az suyla daha iyi domates mümkün!

İspanya’da araştırmacılar çeri domates üretiminde kullanılan suyu yarı yarıya azaltılarak besin değerlerinin arttırılabileceğini kanıtladı.