tarlasera
tarlasera SATIN AL
Kapat

Çıkmak için ESC tuşuna basınız.

Çileğin zorlu yolculuğu

Yaz aylarının en sevilen meyvelerinden çilek sofralarda yerini almaya başlarken Türkiye’nin çilek üretiminin yüzde 40’ını karşılayan Mersin-Silifke’de hasat büyük bir özenle sürdürülüyor. Fiziksel olarak en hassas meyvelerden biri olan çileğin hasadında çalışan işçiler kadar ürünlerin saklandığı soğuk hava depolarında ve nakliye sürecinde yer alan herkesi zorlu bir görev bekliyor. Çileği tek dokunuşla ve zarar görmeden tüketiciye ulaştırmak için ambalajlama işlemi de doğrudan arazide yapılıyor. Silifke Çilek Üreticileri Birliği’nden Yaşar Çalmaşur, gerekli özen gösterilmediği takdirde çileğin ömrünün 1-2 günü geçemeyeceğini söylüyor.

Çileğin zorlu yolculuğu

Yaz aylarının en sevilen meyvelerinden çilek sofralarda yerini almaya başlarken Türkiye’nin çilek üretiminin yüzde 40’ını karşılayan Mersin-Silifke’de hasat büyük bir özenle sürdürülüyor. Fiziksel olarak en hassas meyvelerden biri olan çileğin hasadında çalışan işçiler kadar ürünlerin saklandığı soğuk hava depolarında ve nakliye sürecinde yer alan herkesi zorlu bir görev bekliyor. Çileği tek dokunuşla ve zarar görmeden tüketiciye ulaştırmak için ambalajlama işlemi de doğrudan arazide yapılıyor. Silifke Çilek Üreticileri Birliği’nden Yaşar Çalmaşur, gerekli özen gösterilmediği takdirde çileğin ömrünün 1-2 günü geçemeyeceğini söylüyor.

Yorumlar
    Bu yazı için henüz yorum yapılmamış. İlk yorum yapan siz olun.
Yorum Yaz

Yorumunuz Gönderildi

E-Bülten

Başka yerde bulamayacağınız tarım ve kültür haberlerini düzenli olarak almak için aşağıdaki kutucuğa e-posta adresinizi yazın ve gönder butonuna tıklayın; tarlasera e-bülten adresinize gelsin!

En Çok Okunanlar

Türkiye’nin ilk yerli traktörü HSG

Türkiye’nin ilk yerli traktörü HSG

Türkiye’nin ilk yerli traktörü HSG, 1963 yılında Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi’nde üretildi. Ancak seri üretime geçemeyen HSG artık yalnızca müze ve fotoğraflarda yaşıyor.

Kız çocuklarına karşı ayrımcılık tarlada başlıyor

Kız çocuklarına karşı ayrımcılık tarlada başlıyor

Tarımda çocuk işçiliği ile güvencesiz koşullarda çalışma sorunu, söz konusu kız çocukları olduğunda katlanarak artıyor.

Limon dikip altın biçenlerin sırrı

Limon dikip altın biçenlerin sırrı

Limon birkaç yıldır üreticisine en çok kazandıran ürünlerden. Dayanıklı çeşitler ile kazancı daha da arttırmak mümkün.

Burası Türkiye'nin 50 yıllık tarım lisesi!

Burası Türkiye'nin 50 yıllık tarım lisesi!

Türkiye’de sayılı örneklerden biri olan Samsun Atakum Tarım Meslek Lisesi arazisinde Kent Park projesi mahkeme süreci tamamlanmadan başlatıldı.

Zahire ambarı sabanın ucunda!

Zahire ambarı sabanın ucunda!

Serin iklim tahıllarına başarılı bir sezon için yapılacak uygulamalar henüz tohum yatağına düşmeden toprak işleme ile başlıyor.