tarlasera
tarlasera SATIN AL
Kapat

Çıkmak için ESC tuşuna basınız.

Kıl biberin tadı fiyatını unutturuyor

Kıl biber üreticilerin son 10 yıldır, tüketicilerin ise yeni yeni aşina olmaya başladığı ürünlerden biri. İlk olarak Ege bölgesinde açık alanda başlayan üretimi bir süredir Akdeniz bölgesinde pek çok seraya da yayılmış durumda. Çeşitlerinin yüzde 70’inin tatlı olması kıl biberin pazarlarda “kahvaltılık biber” olarak anılması bu yüzden şaşırtıcı değil. Dönüme dikilen yaklaşık 3,5-4 bin adet fideden alınan ürünün pazar değeri üreticileri cezbeder nitelikte. Buna karşılık kıl biberin belki de tek dezavantajı klasik türlere oranla çok daha emek-yoğun bir işçilik istemesi. Bu da son günlerde 17 TL’lere kadar fırlayan fiyatını bir nebze açıklıyor.

Kıl biberin tadı fiyatını unutturuyor

Kıl biber üreticilerin son 10 yıldır, tüketicilerin ise yeni yeni aşina olmaya başladığı ürünlerden biri. İlk olarak Ege bölgesinde açık alanda başlayan üretimi bir süredir Akdeniz bölgesinde pek çok seraya da yayılmış durumda. Çeşitlerinin yüzde 70’inin tatlı olması kıl biberin pazarlarda “kahvaltılık biber” olarak anılması bu yüzden şaşırtıcı değil. Dönüme dikilen yaklaşık 3,5-4 bin adet fideden alınan ürünün pazar değeri üreticileri cezbeder nitelikte. Buna karşılık kıl biberin belki de tek dezavantajı klasik türlere oranla çok daha emek-yoğun bir işçilik istemesi. Bu da son günlerde 17 TL’lere kadar fırlayan fiyatını bir nebze açıklıyor.

Yorumlar
    Bu yazı için henüz yorum yapılmamış. İlk yorum yapan siz olun.
Yorum Yaz

Yorumunuz Gönderildi

E-Bülten

Başka yerde bulamayacağınız tarım ve kültür haberlerini düzenli olarak almak için aşağıdaki kutucuğa e-posta adresinizi yazın ve gönder butonuna tıklayın; tarlasera e-bülten adresinize gelsin!

En Çok Okunanlar

Dikkat, fındık çıkmayabilir!

Dikkat, fındık çıkmayabilir!

Arazide hastalıkla, pazarda ise depolama ve fiyat sorunuyla boğuşan fındıkta bu yıl da rekolte düşüklüğü bekleniyor.

Atça karpuzunun markalaşma öyküsü

Atça karpuzunun markalaşma öyküsü

Aydın-Sultanhisar’da yetişen Atça karpuzu meyve özellikleriyle tüketicinin beğenisini kazandı. Ünü yurtdışına taşan karpuzun marka değeri ise halde yapılan sıkı kontroller sayesinde korunuyor.

Islahçının dostu tarım robotları!

Islahçının dostu tarım robotları!

Tarımsal robotlar artık yalnızca üreticilerin değil ıslahçıların da çalışma arkadaşı olmaya başladı. Binlerce bitkiyi her yönüyle izleyen robotlar topladıkları verileri araştırmacıların hizmetine sunuyor.

Üzüm bağları çatıya taşındı

Üzüm bağları çatıya taşındı

Burası New York-Brooklyn’de yüksek bir binanın çatı katı. Bin 400 metrekarelik bu çatıyı özel kılan şey ise dünyada ticari şaraplık üzüm üretimi yapılan ilk çatı arazisi olması.

tarlasera Eylül sayısı çıktı!

tarlasera Eylül sayısı çıktı!

Türkiye’de ziraat yükseköğretiminin dünü ve bugününü Kapak Konusuna taşıyan tarlasera dopdolu içeriği ile okurlarıyla buluştu.